冰箱冷藏可儲存3-5天。熟莜麵直接放置易受潮變質,尤其天氣熱的季節麵食壞掉的速度更快,所以熟的莜麵最好還是一天之內儘快吃完。若是氣溫比較低的話一般直接放在室外可以儲存1-2天,用保鮮膜包好放在冰箱的冷藏室裡可以延長儲存時間,最多儲存3-5天。