有三大產地|蓮子的產地是哪裡

蓮子是蓮的種子，蓮子其實分佈在我國各地，功效非常的多，對人的身體非常的好，所以很多人都非常愛吃蓮子。蓮子也有很多的吃法，可以摘下來直接吃，也可以用幹蓮子和其他食物一起搭配著吃，還可以煲湯吃，那麼大家都知道蓮子的產地是哪裡嗎？

蓮子的產地是哪裡

1.蓮子產地--廣昌

據歷史記載，我國種植蓮子最早的地方是江西省廣昌縣，從文字記載來看廣昌種植蓮子的歷史已有1300多年，被人們賦予“中國白蓮之鄉”的美稱，據考證，廣昌“蓮鄉”雅號是這樣來的：南宋“紹定”元年(也就是公元1228年)縣令謝覺之在白蓮池旁建“蓮香堂”。相傳，每逢農曆六月二十四日蓮花生日，縣太爺邀請鄉賢墨客，坐在依山傍水、造型別致的亭臺水閣裡，透過漏窗，居高臨下，觀賞蓮田景色，作詩抒懷。有詩為證“千朵蓮花三尺水，一彎明月半亭鳳”。後“蓮香堂”在民間廣為流傳，歷代相沿。在民間口語中“香”與“鄉”諧音，以後民間就有稱廣昌為“蓮鄉”的。根據科學檢測結果顯示，廣昌白蓮品質特優，具有色白、粒大、味甘清香、營養豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉綿等持點，具有高蛋白、低脂肪，氨基酸含量豐富，以及多種維生素、糖和鈣、磷、鐵、鋅、鉬、錳、鈦等多種營養元素，同時還富含“蓮眯”和“氧化黃心樹寧鹼”等具有藥用價值的成份，是傳統的滋補保健食品。

2.蓮子產地--建寧

建寧縣位於福建省西北部，地處武夷山脈中段，全境西北低、東南高，形成向西北傾斜的高海拔“鍋底”，日夜溫差大，利於蓮子結實;福建白蓮絕大多數在水田栽培，也有利用池塘栽種，均以採收蓮子為主要目的。建寧所種的蓮為子蓮，出產的蓮子為建蓮(建寧通心白蓮)(以下簡稱建蓮)。我國荷花品種有三大類，即藕用蓮、子用蓮和觀賞蓮，其中以生產蓮子為主的稱子蓮。子蓮類中，著名的有建蓮、湘蓮、湖蓮、贛蓮等。建蓮屬睡蓮科多年生水生草本植物，系金鐃山紅花蓮與白花蓮的天然雜交種，經建寧世代蓮農人工栽培、精心選育儲存下來的優良品種，歷史上建蓮被譽為“蓮中極品”，歷代被列入進貢珍品，古稱“貢蓮”。

3.蓮子產地--寧都

寧都通心白蓮是江西省贛州市寧都縣的特產。寧都通心白蓮具有個大、色白特點，富含澱粉和多種氨基酸，屬膳藥兩用食品。通心白蓮又稱子蓮，是寧都縣傳統農產品。常年種植面積6萬畝，是江西省白蓮種植大縣之一。栽培品種主要是太空1號，2號和36號，具有個大、色白特點，富含澱粉和多種氨基酸，具有養心、益腎、補脾等功能，也是食品工業的優質原料。

關於蓮子的產地是哪裡，大家都瞭解了嗎？其實我國還有其他的地方也生產蓮子，而且主要是在南方地區，蓮子雖然營養豐富，但是它也不是可以經常吃的，經常吃蓮子會對身體不利，所以大家不能經常吃，其實不僅僅是蓮子，其他的食物也是一樣的，不能過度食用。