是香港的。在製作車仔麵的時候,需要的原材料主要有食鹽、辣椒油、番茄醬、火腿、車仔麵的面、清水以及甜辣醬等等。要想使得車仔麵吃起來更加酸甜可口,也可以適當地加入一些番茄醬來入味。車仔麵在烹製熟後,要在短時間內進行食用,是可以讓車仔麵的味道更好的。