使菠蘿更甜。菠蘿食用之前需要在鹽水裡浸泡一段時間,一般在三十分鐘左右,能有效讓菠蘿變得更加甜美。菠蘿是一種熱帶水果,被稱做為嶺南四大名果其中之一,光品種就有七十多個。新加坡、馬來西亞一帶叫做黃梨。福建、臺灣等地區則叫做旺梨。