十五分鐘左右。雞胸肉蒸的時間與雞胸肉的大小以及火候有關。雞胸肉越大,蒸的時間要越長,但不要蒸太長時間,只要把雞胸肉蒸熟就可以,否則蒸太久會使其味道發硬發柴,口感欠佳。在蒸雞胸肉之前可以先醃製一會,會使蒸出來的雞胸肉味道更加鮮嫩。