10分鐘。義大利麵有很多種形狀,有條狀的、螺旋狀的、蝴蝶形的還有空心的。把鍋中的冷水加熱至沸騰,再放入義大利麵,用筷子不斷攪動義大利麵,防止義大利麵粘連在一起,也方便隨時觀察義大利麵的狀態。煮熟的義大利麵可以搭配肉醬和番茄醬。