菠蘿切開後可以放多久|菠蘿隔夜能吃嗎

說起菠蘿，大家肯定一點也不會覺得陌生。作為水果中營養物質和維生素最豐富的水果，菠蘿可謂是男女皆食，老少皆宜啊。尤其是在夏天，買菠蘿、吃菠蘿的人越來越多。很多人一次性買了太多，一次又吃不完，通常就是把菠蘿放冰箱裡儲藏。那這隔夜的菠蘿是否可以繼續食用呢?切開後的菠蘿又可以存放多久呢?

一、菠蘿隔夜能吃嗎？

1、一般來說只有是儲存較好(比如放在冰箱)，菠蘿隔夜也是不會壞的，而且菠蘿一般會用鹽浸泡一會，鹽水本身具有消毒的能力，所以是不容易壞的。

2、如果隔夜的菠蘿變味了，而且顏色異常，則建議不要食用。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。菠蘿切開後，要是在冷藏的狀態下是可以讓兩天的，所以這個菠蘿過夜是否能吃，這個害的看具體的情況

二、菠蘿切開後可以放多久

1、切開的菠蘿如果是用保鮮膜包好放在置於7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下儲存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀)冷藏的話可以儲存2天左右的時間吃時用鹽水泡一下。

2、如果是泡在淡鹽水中可以儲存24小時左右，將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿裡，加水，水裡加2小勺鹽，水應沒過菠蘿，可以儲存24小時，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。

三、小貼士

一般來說的話，菠蘿在隔夜之後可以繼續食用，只不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏，因為這樣可以保證酸甜口感和營養物質不被破壞。不過最好的方法儘量還是要現切現吃，不要擱置過久，而且自身免疫能力較差的人群也要少吃，以免會引發過敏反應的發生。另外要提醒大家的是，在將菠蘿切開之後應該在淡鹽水中進行浸泡，這樣可以增加甜度。

關於上面提到的問題“菠蘿隔夜能吃嗎”的問題，看了以上的內容您知道了吧，要想吃新鮮新鮮的營養豐富的菠蘿，最好的方法還是買多少吃多少。不要一次性買太多，這樣的話吃不完一直放著，等到再想吃的時候，菠蘿很有可能已經變質了，這樣不但它的營養價值會有所下降，而且還會對人體產生一些其他的影響。建議大家可以去超市裡面購買一卷保鮮膜，把吃不完的水果、食物，用保鮮膜裹好再放進冰箱裡，這樣的話儲存的時間會更長，也會避免食物的表面上附著一些細菌。