餃子、羊肉、牛肉等。日常生活中鄭州冬至最為常見的說法是吃餃子,因吃餃子有交子之時的說法,又象徵著冬至是秋季與冬季之交的意思,但各地的風俗習慣和飲食文化上有著不同,所以冬至吃什麼並沒有明確的規定,都是可根據自己的喜歡來決定。