醃肉、羊肉、魚肉、蘿蔔圓子、紅薯粥、火鍋等。南方的大雪節氣沒有北方的寒冷,而南方到了大雪,就會有吃醃肉的傳統習俗,有小雪醃菜,大雪醃肉一說;羊肉的常見做法有蒸、燜、燉,原汁原味,美味滋補;而蘿蔔圓子是一道特色美味小吃,煮好的圓子,撒上一點蔥花,清香無比。