南北方冬至吃什麼食物

1、餃子。我過多數地區吃餃子。餃子據傳來源於張仲景發明的角子，冬至吃餃子為紀念醫聖張仲景。冬至北方嚴寒，據傳吃餃子不凍耳朵。

2、蘇州吃蛋餃、豆芽、粉條、魚等。這些食物都有寓意，蛋餃像元寶，豆芽像如意，叫如意菜，粉條叫金鍊條，魚則是餘。

3、廣東吃燒臘。冬至的時候，廣東盛行吃各種燒臘。

4、羊肉湯粉。寧夏在冬至這天要吃羊肉湯粉。當地也稱之為頭腦，羊肉湯粉由羊肉與蘑菇製成，湯開鍋後加入粉塊和粉絲，極為鮮美。