牛奶的營養成分有哪些

牛奶中的營養成分中所含三種不同的蛋白質，包括酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白。蛋白質在進入人體後，會水解生成氨基酸，在產生的20多種氨基酸種，有8種是人體必需的。牛奶中的脂肪，與其他動物脂肪不同，消化率高達95%，使人不容易發胖。維生素A、B族，維生素C和鈣等，常喝牛奶就能補充這些人體需要的微量元素。所以，多喝牛奶可以增加身體的營養所需。牛奶的營養價值高，可獲得難度低，是補充營養的佳品。