十三香是五香粉嗎

不是。十三香並不是五香粉，這兩種調料成分上就有著很大的不同。十三香裡面一共有著十三種香料，五香粉中的香料只有五種，並且在用途上也是有區別的，五香粉適合製作一些滷味或者燒烤食物的時候使用，十三香更適合在炒菜或者燉煮菜的時候使用。