怎麼分辨食用油有沒有過期

靠肉眼無法分辨，只能檢視保質期。過期的食用油表面不會發生什麼變化，靠肉眼無法觀察出來，在不確定時檢視瓶身的日期即可。未免造成不必要的麻煩，對於過期的食用油儘量不要食用，將其整瓶丟入垃圾桶中就可以了。食用油有很多種類如花生油，橄欖油，色拉油，大豆油等等。