餐飲提問:
嘴饞的時候就想吃一些有味道的菜,突發奇想的想在家裡做這道菜,不知道醃肉怎麼做好吃呢?
Onys73回答:
醃肉怎麼做好吃,其實想吃醃肉的話是完全可以自己動手在家做的,一般醃肉都是買的五花肉,肥瘦相間,把肉洗淨瀝乾,加入調料醃製好即可,醃好之後用石頭壓住。