福州開火鍋店掙錢嗎

火鍋一直就是大眾心中的美食，無論冬夏只要三五好友圍坐一圈看著鍋裡濃湯冒起滾滾的泡泡，一天工作的辛勞就都是浮雲了。然而對於福州人來說就沒有一頓火鍋解決不了的煩惱，如果有那就兩頓！火鍋對於福州人來說絕對有不可撼動的地位了，因此也吸引了許許多多的投資者們的目光了，那麼，對於投資者們來說，火鍋店是否可以賺錢?火鍋在福州是否有足夠的市場?並且在福州這樣的市場條件下是否可以有可觀的盈利?下面請跟隨小編一起來為各位解答吧!

福州開火鍋店掙錢嗎

一、火鍋市場前景

福州開火鍋店賺錢嗎?開火鍋店一年利潤多少?如今餐飲行業中最受市場歡迎的就是開火鍋店了。火鍋不僅充分體現了我國人們渴望團團圓圓的文化氣氛，而且菜品種類多，我們一起來了解一下開火鍋店利潤等資訊吧。福州開火鍋店賺錢嗎?火鍋在中國有上千年的歷史，層出不窮的火鍋店遍佈全國各地、街頭巷尾，佔據著我國餐飲消費市場半壁江山。據報道，1978年中國餐飲市場總量54億元。然後以年均20.5%的速度增長，以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年後將達到10萬億元，即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會少於7萬億元。

二、火鍋市場利潤

福州開火鍋店一年利潤多少?據瞭解，就目前的餐飲行業毛利率來講，火鍋行業應該是算是其中毛利率比較高的，總體能夠達到30%—50%左右。當然這並不是空穴來風，除去房租、裝修費、裝置費、桌椅採購費等建店成本，以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話，達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的。這樣算下來的話,一個100平方米的中小型火鍋店如果經營得當的話,年賺50萬元是不成問題的。

三、福州人對火鍋的喜愛

在福州人看來，春夏秋冬四個季節，無論哪個季節，火鍋都是不斷檔的。 這些年咱們福州大大發展，火鍋店子也原來越多，就在這兩年，有一種受福州人喜愛的火鍋叫做 “ 潮汕牛肉火鍋 ”!一碟一碟牛肉全扔進鍋底，大口大口吃肉，據說在福州人12點還有人排隊的火鍋店，就是這麼的任性!

在今後發展中將形成一批規模大、實力強的連鎖火鍋企業.火鍋生產加工環節少、底料和調料的統一配置，能夠保證產品的穩定性和一致性，同時火鍋菜品相對較為簡單，便於複製，標準化程度較高，總部更容易對門店進行監督和管理，具有開展連鎖經營的優勢，因此加盟連鎖依然是火鍋企業品牌的擴張和資金積累的好方式。

在福州開火鍋店掙錢嗎？首先火鍋店在全國的市場前景是比較高的。然而對於福州人來說，對於火鍋不管是哪個季節都是不可抗拒的，同時福州人民十分喜歡潮汕牛肉火鍋，所以火鍋店在福州有這相對大的市場。其次火鍋市場的利潤十分可觀的。總體能夠達到30%—50%左右。除去房租、裝修費、裝置費、桌椅採購費等建店成本，以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話，達到30%—50%。一年下來盈利也可以在50萬左右應該是沒有問題的。