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現在開火鍋店還掙錢嗎

欄目: 經營技巧 / 釋出於: / 人氣:9.92K

在當代社會,三兩好友聚餐打火鍋已經是很常見的事情,因為消費者們可以自由選擇自己喜歡的配菜,葷素搭配均衡,以及調料的口味也可以自己選擇,正是如此而受到廣大消費者們熱烈歡迎。所以加盟一家火鍋店是一個不錯的餐飲投資專案。那麼現在開火鍋店還掙錢嗎?接下來和小編一起來詳細的瞭解一下吧!

現在開火鍋店還掙錢嗎

一、現在開火鍋店還掙錢嗎

現在開火鍋店還掙錢嗎?在這裡小編要鄭重的回答一下這個問題:加盟火鍋店收入可觀!因為加盟火鍋店,年利潤可高達十六萬元左右。

1.成本:火鍋加盟店的總成本包含了品牌的加盟費和門店的建設費這兩大項。火鍋的加盟費用分為兩種,一種是首次加盟金,另一種是固定增加金,在一萬五千元左右,而不固定的加盟金是根據加盟店的規模大小和所在城市以及地段來決定,但一般不需要很多錢,一萬元左右即可。除此之外店面的規模大小也是決定成本多少的重要因素,如果加盟商創業者要開比較大的店面,則所需成本比較多,如果加盟商創業者想要開的是小店面,則所需的成本則比較少。火鍋是規模較大的店,所以店面的面積需要在120平方米左右。所以火鍋加盟店的前期總成本不會超過15萬元。

2.收入:火鍋的菜品形式多樣,主打火鍋,其次還有各類米飯和配菜等。光火鍋這一個系列,品牌就有各種各樣的口味,每一份火鍋都是專業的廚師親手製作。多元化的產品能夠讓食客們對火鍋始終保持著新鮮度,從而吸引消費者們成為回頭客。再者火鍋的產品價格都考慮到各個階層消費者的消費能力,學生黨和低工資的上班族,都是有能力在此進行消費的。另外,火鍋的餐品沒有時間的限制。早餐、中餐、晚餐,甚至是夜宵,全天二十四小時營業,只要食客有需求,火鍋就能提供美味食物。假設一天四個時間段,每個時間段只有30名客人,人均消費為60元,該家火鍋加盟店的日收入就可以達到14400元以上。除去門店建設成本,餐品原料成本,水電雜費等專案的話,火鍋的年淨利潤也可達到16萬元以上。

現在開火鍋店還掙錢嗎 第2張

二、火鍋店面的選擇

1.對於火鍋店面的選擇,在很大的一部分對於火鍋生意有著一定的影響。火鍋店面的選址要求是恰到好處,所以也是有著一定的技術的。

2.對於火鍋店面的選址問題,跟普通的奶茶店當然會有很大的差別。對於店面的選擇,其實沒有必要選擇在那種特別繁華的街道,對於那種街道,相應的費用會比普通店面高很多很多,但是對於火鍋店的這種靠口味吸引顧客這樣的性質可能要求的就不會太高,所以對於額外花掉的這部分錢,其實是沒有價值的。

3.對於火鍋店店面的選擇,推薦的地址應該選擇在離相對繁華的商圈不遠的位置,因為在這樣的一個位置,對應的房租費相對來講是比商圈裡面要便宜一點的,並且靠口味吸引,對於消費者來講,從商圈內購物完,到火鍋店來吃飯所要走的路程也會少很多。所以對於消費者和加盟商而言是一個兩全的政策。

現在開火鍋店還掙錢嗎 第3張

通過上文,相信大家都瞭解了現在開火鍋店還掙錢嗎。現在開火鍋店是會賺錢的,比方說現在重慶印象渝都火鍋火鍋遍佈全國各地,但是人們對它的熱度不減,這肯定是有原因的。同時在重慶和四川這些火鍋的發源地,就有更多的火鍋品牌了,所以火鍋行業的競爭是空前的激烈,但是有許多火鍋店能長期地經營下去。火鍋行業還是具有很多優勢的,因此才會有那麼多的投資商前赴後繼的投入。