“很高興再次收到丘比送我的沙拉醬,一早就張羅著做個土豆泥雞蛋三明治來嚐嚐了,味道果然好極了!大家也一起來動手吧!”
1、土豆洗乾淨,入鍋煮熟。(不要選太大的土豆,小一點的煮的快)
2、將煮熟的土豆去皮,土豆上的“眼兒”也要挖乾淨喲~
3、把去皮的土豆壓成泥。(要是土豆太乾了,可以適量加入少許開水攪拌)
4、根據個人喜好加入適量份量的丘比沙拉醬以及食鹽。(原味或香甜味的沙拉醬都行,沙拉醬多些口感更香滑喲~)
5、以打圈的方式將土豆泥與沙拉醬充分攪拌均勻。
6、雞蛋煮熟,放涼後切成片。(一隻雞蛋切成4片)
7、拿一片面包,均勻塗上土豆泥,然後鋪上雞蛋片,再蓋上另一片面包。
8、為方便食用,斜角切開即可。