關於自制玉米麵條的知識

“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機，可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家，就把它帶回來，讓它來發光發亮。以前自己做麵條，用擀麵杖幹面到胸口痛，太費勁了，有了它輕鬆多了！😊😊😊”食材明細主料面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃玉米，覺得玉米又香又甜，吃了之後整個人的心情都變好了，但是玉米比較難消化，營養物質還沒來得及吸收就被隨...

““麵條”吃多了由白麵做的鮮麵條、掛麵和方便麵，就想換一種粗糧的麵條。正好，網上有賣東北生產的玉米麵條。我家有現成的滷牛肉和牛肉湯，我拿玉米金絲面做了一碗有別於“蘭州牛肉麵”的...

“玉米麵條，也叫湯子，有點酸酸的口感，是玉米麵經過發酵而成，具體做法不清楚，小時候媽媽做過。長大了，離開了東北老家，再也沒有吃過了，逛某寶，無意中發現這款麵條，果斷入手，今天剛剛收到，就迫不及待...

“玉米麵食品與白麵食品製作有不同之處，這個方子適用於大多數雜糧，希望這個方子可以幫助到大家。”食材明細主料玉米麵（250g）輔料黃豆（100g）白麵（400g）酵母（5g）鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階...

“酸辣爽口，超級好吃。酸菜當然是自己泡的了，沒有新增劑沒有防腐劑！用來做什麼都好吃，酸菜魚酸菜肉片酸菜面，酸菜粉絲，酸菜湯……太多了”食材明細主料酸菜（適量）泡辣椒（少許）泡蘿蔔（少許）輔料玉米...

“前些日子閒著沒事突然想吃了，就嘗試了做了，還挺成功的”食材明細主料新鮮玉米（2個）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制玉米餅的做法步驟1、新鮮玉米取粒，用榨汁...

“過節大魚大肉吃了增加了不少脂肪這幾天就吃點粗糧消滅這些節日脂肪；玉米麵含大量粗纖維纖維，能促進腸蠕動幫助腸胃消化減少肥胖的風險還有預防大腸癌的作用而且玉米麵含大量鈣鐵，維生素...

“自己製作麵條，筋道好吃。”食材明細主料麵粉（400克）雞蛋（1個）輔料鹽（1小勺）水（100毫升）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麵條的做法步驟1、將麵粉倒入麵條機。2、加入一小勺鹽。3、將...

“卷客捲餅：想降血壓？快學自制玉米麵餅！卷客，新一代捲餅：玉米，可是好寶貝！用來炒菜，香甜可口；用來蒸煮，軟糯清香；用來燉湯，湯底更芳香入味。除了好吃之外，玉米里豐富的鈣質可以輔助降低血壓與膽固醇...

食材明細主料玉米麵條（200克）輔料燒烤料（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎玉米麵條的做法步驟1、先把玉米麵條煮熟2、再把煮好的玉米麵條控水3、把控完水的玉米麵條平鋪在平底鍋上...

“健康營養哦……”食材明細主料高筋麵粉（500克）水（170克）輔料鹽（2克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制麵條的做法步驟1、量取好麵粉和水（鹽已經放入水中了）。2、將麵粉倒入麵條機。3、...

食材明細主料玉米麵條（四兩）圓蔥（四分之一個）香腸（半根）油菜（三顆）輔料食用油（適量）鹽（半勺）醬油（一勺）蠔油（適量）十三香（適量）紅椒絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒玉米麵條的做法步驟1、面...

“每天晚上在家選個電影，和心愛的人窩在沙發裡，捧上這麼一捧玉米花，關上燈。電影院的浪漫有木有.......何況美味和浪漫來的如此簡單。”食材明細主料爆裂玉米（適量）輔料植物油（適量）配料巧克...

相信大家都聽說過玉米麵麵條，也都品嚐過並且對它難以忘懷。其實普通的玉米麵麵條也有許多不同的做法，更有許多種不同的搭配菜做法，每一種都有自己不同的風味，都值得大家去嘗試哦。下面，就讓...

食材明細主料麵粉（180克）細玉米麵（120克）植物油（2大匙）無鋁泡打粉（9克(可以再少些)）鹽（4克）水（適量(170-180ml左右)）輔料植物油（1/3小碗（另取））原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵油條的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（少許）水（250克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麵條的做法步驟1、麵粉、鹽2、麵粉里加鹽放水揉成光滑的麵糰醒1小時3、醒好的麵糰擀成長條切成小段4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘記得第一次見到油條的時候是在電視上，那時候覺得吃油條是一種非常時尚的事情，漸漸地油條開始火熱起來大街小巷的人們都...

食材明細主料玉米麵條（1袋）牛肉丸（1袋）蝦米餃（適量）白菜（半個）火腿腸（1個）生菜（2片葉）輔料鹽（少量）醬油（少量）雞精（少量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵條的做法步驟1、準備以上材料。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油條大家肯定都吃過。這不，最近迷上了油條。於是就有了這個自制油條玉米麵。真的是特別的好吃。一次炸了十幾個油條，家...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘你每天都有吃早餐的習慣嗎？豆漿油條應該是早餐的官方搭配吧。其實，中國自古就有吃油條的習慣，無論是清粥小菜還是大餐，都...

“來點簡單快手晚餐吧”食材明細主料玉米麵條（300g）醬牛肉（適量）雞蛋（一個）油菜（適量）輔料生抽（一勺）香菜（適量）香油（一勺）蔥花（適量）白糖（適量）油辣子（一勺）麻油（一勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養...

“玉米汁還是水果玉米榨出來的好喝，但這裡的農民都習慣種植和食用糯玉米，很少能買到水果玉米，想喝玉米汁只好用糯玉米了，不過糯玉米榨出來的也別有一番風味，甜甜糯糯的很潤口。”食材明細主...

食材明細主料玉米麵條（適量(幹碴條)）雞蛋（1個）尖椒（1根）豆瓣醬（1勺）甜麵醬（1勺）輔料小米椒（1個）蔥花（適量）蒜（1瓣）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌玉米麵條的做法步驟1、雞蛋一個，打散成蛋液2、尖...

“這早餐簡單，不用早起，一煮一拌，三五分鐘就上桌，滑溜溜的特勁道，還特別爽口，好吃還飽腹，而且，低脂粗纖維，咋吃都不長肉，大人孩子都愛吃。”食材明細主料玉米麵條（300g）輔料西紅柿（1個）黃瓜（1根）蝦蓉醬...