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輕鬆熊湯圓怎麼做|輕鬆熊湯圓的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.19W
輕鬆熊湯圓的做法 輕鬆熊湯圓怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米粉 (200克)
  • 熱水 (110克)
  • 豆沙 (100克)
  • 芝士 (3片)
輔料
  • 黃豆粉 (10克)
  • 可可粉 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

輕鬆熊湯圓的做法步驟

  • 輕鬆熊湯圓的做法 輕鬆熊湯圓怎麼做 第2張

    1、將糯米粉和水倒入大碗中。

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    2、揉成均勻面團。

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    3、將麵糰分成150克,150克,10克三份,150克麵糰分別加入黃豆粉和可可粉製成黃色和棕色麵糰,10克的留作白色麵糰。

  • 輕鬆熊湯圓的做法 輕鬆熊湯圓怎麼做 第5張

    4、將黃色和棕色麵糰分成十份13克的大面團和二十份1克左右的小麵糰。

  • 輕鬆熊湯圓的做法 輕鬆熊湯圓怎麼做 第6張

    5、將芝士和豆沙分別分成十小份做餡料

  • 輕鬆熊湯圓的做法 輕鬆熊湯圓怎麼做 第7張

    6、將麵糰包裹餡料,黏上眼睛鼻子嘴,可稍抹上水幫助粘連。

  • 輕鬆熊湯圓的做法 輕鬆熊湯圓怎麼做 第8張

    7、放入沸水中煮熟即可。