金魚包怎麼做|金魚包的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

金魚包的做法步驟

• 1、所有原料放在一起揉成麵糰。

• 2、麵糰揉光，醒發20分鐘。

• 3、搓條下小劑子，包入餡心，包成橢圓形狀，用手在一邊壓出魚尾。

• 4、用刀將魚尾一切為二，用牙籤壓出魚尾的紋路。

• 5、搓一小麵條做成魚嘴，用手捏出魚背鰭。

• 6、用剪刀剪出腹鰭，用小刀戳出魚眼和魚鱗。

• 7、做好的小魚包，醒發一會，入蒸籠蒸熟。

• 8、蒸好的金魚包。