“過了臘八就是年,中國有甜鹹臘八之說,你喜歡哪一種呢?作為北方妹子還是喜歡習慣吃甜味粥~
香甜軟糯的臘八粥,寓意來年五穀豐登,生活甜美,可咱的臘八可不止八寶,快來數數!
這款臘八粥燕麥和豆類較多,米較少,簡直糖尿病患者好嗎,少放或不放糖,配著蔬菜吃,也可以吃的很幸福.”
1、準備好自己喜歡的食材,洗乾淨提前一夜泡好。豆類不好煮熟,需要泡久些更加軟糯哦。
2、泡發食材完畢。
3、耐心熬製一小時。出鍋撒上熟黑芝麻,上桌!這款粥顏色不是很深,沒有加紅糖也沒有加紅棗,喜歡深紅色粥的寶寶可以先把顏色深的食材先熬,然後放入其他食材,最後加入紅糖。
大棗熬一個小時肯定沒味道了,建議稍晚點再放哦。
其他喜歡的乾果也可以適量加。