清新又解膩|你不知道的雅安甜食

大家知道雅安嗎?一個坐落在四川省的安安靜靜的小城市，有很多人都會來這裡旅遊，享受雅安的美好。但是如果能在這麼安靜的小城市吃上特別好吃的甜食，就能不負來雅安一場了。那麼大家知道哪些雅安甜食呢?接下來小編就為大家整理一下，要認真看哦。

雅安甜食

1.甜水麵

來到雅安，一定要點上甜水麵，甜水麵都是用那種老資格麵粉，發酵後手工製作的面，口感香甜，味道超棒。甜水麵看其形狀品其味道都是與眾不同的。在麵粉中放入一個雞蛋、一點鹽，倒入清水和成麵糰然後發酵。搓擀成麵條，放入清水中煮到麵條熟透，麵條撈出淋上一點橄欖油，再放入鮮醬油、白糖、芝麻油、辣椒油為其調味。是一道香甜爽口的麵食，其中的絲絲甜味更能沁人心脾。相信你吃上甜水麵，一定會喜歡上。

2.葉兒粑

葉兒粑又叫艾饃，是非常好吃的一種糯米點心，是很多四川人、雅安人比較喜愛的一種甜食。將糯米粉和清水攪拌成幹稀適中的狀態，再揉成麵糰包上保鮮膜備用。再用花生米、芝麻、白糖和豬油攪拌成葉兒粑的餡料。包在糯米麵團中，再將成品放在鋪滿粽葉的蒸鍋上蒸熟。做出來的味道香甜可口，深受很多人的喜愛。其甜膩的程度並沒有太重，適合廣大消費者多的口味，而且還可以適當的消解辣味。如果大家可以，一定要去到雅安，嚐嚐真正的葉兒粑。

相信大家看了小編的文章之後，對雅安、對雅安甜食有了一定的瞭解了吧。雅安真的是一個很好的地方，是一個讓人覺得在那慢下來吃甜食也不會浪費時間的一個地方。而且有那麼多好吃的雅安甜食，是不是愛吃甜食的朋友都想來到雅安嘗試一下，一探究竟呢。但是小編還是要友情提醒一下，甜食雖然美味，但是為了身體健康還是不宜多吃的。