處暑飲食有哪些注意事項|處暑應該吃些什麼

都說處暑一到，夏天的尾巴也就到了。夏季的炎熱漸漸消退，天氣逐漸變得涼爽起來，這個季節讓人尤其感覺豁達和舒爽。那麼處暑應該吃些什麼?處暑期間飲食又有哪些注意事項呢?

一、處暑應該吃些什麼

1.蓮藕

蓮藕含有豐富的礦物質和微量元素，它包含的鐵元素在莖類食物中是最多的。在處暑吃蓮藕有利於補充微量元素，而且蓮藕爽脆鮮甜，不管是煲湯還是涼拌都十分可口。

2.山藥

山藥也稱為當歸，對人體健康非常有益，人們喜歡通過食用山藥來達到身體調養的目的。山藥也是一種“食物藥”，裡面的澱粉含量很高，食之有飽腹感，山藥的做法也很多，炒山藥還是涼拌山藥都是處暑食用的良好選擇。

3.菱角

都說“八月菱角脆生生”，菱角的從外貌可愛肉脆鮮美，別看它小小一個，其中含有蛋白質多種維生素卻很高呢。在處暑的時候喝上一碗菱角粥再愜意不過了，既暖了身子又補充了營養元素，可謂一舉多得。

二、處暑飲食有哪些注意事項

1.吃酸少吃辣

酸味有利於刺激腸道蠕動，開胃又潤肺。可以適當吃一些酸的食材，少吃辛辣的食品。因為辣椒、花椒、生薑這些食材是屬於熱性的，吃了以後容易上火。

2.吃果少吃瓜

都說“瓜果”、“瓜果”，其實瓜和果是兩種不同的物種。大部分瓜類十分陰寒，吃多了可能會引起一些腸胃的不適。但是果類是可以多吃的，無論是蘋果還是雪梨，在處暑的時候都可以吃。這些水果不僅含有豐富的水分和維生素，還飽含果酸，對人體十分有益。

處暑的時候，氣候漸漸變得乾燥，人體除了嗓子以外面板也覺得發乾，這就是 “秋燥”的現象。面對面板和嗓子的乾燥，處暑應該吃些什麼大家心中也有了一定的答案。在吃東西的時候儘量選擇多水多汁的食物，少吃一些上火燥熱的食物，這就是處暑飲食的注意事項。