這五種就很常見|小滿常吃的食物有哪些

小滿是我國二十四個節氣當中的一個，這個時候的作物開始變得飽滿，但是還沒有完全的成熟，所以在我國還有另外一個節氣叫做大滿，在大滿的時候，農作物基本上就成熟了。很多人在小滿的時候都會食用一些比較特殊的食物，那麼小滿常吃的食物有哪些呢？

小滿常吃的食物

1.苦瓜

苦瓜的味道是比較獨特的，會讓人感覺很苦，所以有很多人都不喜歡吃苦瓜，但其實在小滿的時候吃一些苦瓜是挺不錯的，在苦瓜當中是含有苦瓜素的，這種元素可以有效的減少我們對於脂肪和多糖的攝入，在一定程度上起到減肥的作用。而且我們在烹飪苦瓜的時候，可以先把苦瓜過一下水，這樣苦瓜的苦味就沒有那麼重了。

2.苦菜

苦菜雖然是帶有苦味的，但是苦菜的營養也很豐富，在裡面含有蛋白質，碳水化合物，維生素和多種無機鹽成分，把苦菜燙一下水，可以做涼拌菜，做湯，炒菜都是很不錯的。

3.萵筍

萵筍是一種味苦的蔬菜，同時也是一種涼性的蔬菜，萵筍的葉子當中的營養價值比萵筍的莖當中的營養價值要更高，尤其是其中的維生素和胡蘿蔔素等，當然萵筍的葉子味道也是很不錯的，所以千萬不要把萵筍的葉子扔掉，這樣就太可惜了。

4.野蒜

很多人可能不認識野蒜，其實這是一種長的跟大蒜有點相似的食物，它的味道是大蒜和蔥的結合，我們平常的烹飪的過程當中是經常會使用到野蒜的，可以拿來拌豆腐，炒雞蛋，煮粥，對我們都是非常有好處的，而且味道也挺不錯的。

5.仙人掌

仙人掌是具有一定的觀賞性的，很多人只知道仙人掌是植物，當時是在有些地方，小滿的時候也會吃仙人掌，所以仙人掌也是一種可以食用的食物。在購買仙人掌的時候，一定要挑選表面沒有刺的仙人掌，這種仙人掌的品質會比較好一點，而且也比較方便我們處理仙人掌，因為仙人掌表面的刺是需要去除的，通常情況下，仙人掌在常溫的狀態下可以儲存大概十五天左右的樣子，放冰箱的冷藏室可以儲存的時間會更久一點。

小滿常吃的食物還是挺多的，以上這些食物都是很有營養的，而且特別適合在小滿的時候食用，小滿就應該吃一點帶有苦味的食物，大多數帶有苦味的食物在烹飪的時候都是需要現在水裡過一下的，這樣食物當中的苦味就會變得比較少了，食物的口感會變得更好。