這裡之後你就知道了|紫薯和土豆能一起吃嗎，看過

最近也有小夥伴們來問到小編紫薯和土豆能一起吃嗎？紫薯和土豆都是我們日常生活中的很常見的食材，而且也是減肥人士作為代餐的很好的選擇。這兩樣比較好的食物可以一起吃嗎？今天小編就來跟小夥伴們好好聊一聊這個紫薯和土豆。

一、紫薯的功效與作用

1、抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2、通便減肥

吃紫薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紫薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。

3、提高免疫力

紫薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4、抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紫薯還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老程序。

二、紫薯和土豆能一起吃嗎

可以，食物禁忌中沒有提到。

紫薯忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

紫薯忌與柿子同食，不但影響營養物質的吸收，以形成結石，易造成胃出血。

紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。

三、紫薯和土豆一起吃的注意事項

土豆和紫薯都富含植物纖維，這種物質較難被消化，食用後經腸道細菌充分發酵可以產生二氧化碳氣體，而且紫薯中富含氧化酶，容易產氣，若紫薯和土豆同食，需合理控制用量，以免吃多了導致腸胃不適。

四、紫薯和土豆吃多少合適

推薦用量：紫薯120克，土豆100克。

紫薯中含有多種氨基酸、維生素，還含有大量的花青素和硒元素，有較高的營養價值，適量食用能為人體補充多種營養，而土豆中含有大量蛋白質，並且容易消化、吸收，但要注意，不宜過量食用，以免加重腸胃的負擔，若兩者搭配食用，建議參考推薦用量。

五、吃紫薯會長胖嗎

適量食用不會。

紫薯熱量較低，100克紫薯的熱量為106大卡，還富含膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，還能增加飽腹感，適合減肥期間食用，而且紫薯中含有大量的澱粉，可以代替主食，若適量食用，不會導致長胖。

看完小編整篇文章的介紹之後，相信小夥伴都能自己解決紫薯和土豆能一起吃嗎這個問題了。其實土豆和紫薯是可以一起吃的，但是小夥伴們也還是需要控制兩種食物食用的量的，過量食用的話還是會引起身體的不適的。今天小編就介紹到這裡啦，還有其他想要了解的，小夥伴們還是可以告訴小編的哦。