哪類人群不適宜食用大棗|喝大棗水上火嗎

平日裡老話都說每天吃三棗，百歲不顯老，由此可見在百姓心目當中紅棗的營養及保健功效是非常受大家認可的。紅棗具有美容養顏，滋陰補血等多種功效，但是紅棗的使用過程當中也是有一定禁忌的，接下來我們就一起看一看怎樣正確食用紅棗。

一、喝大棗水上火嗎

如果長期大量的喝紅棗泡水的話，那麼肯定是會出現上火的情況。因為紅棗當中含有一定的熱量，熱量堆積多了以後就會造成人體出現上火。所以可以偶爾喝一下紅棗泡水，但是也沒必要經常喝。

二、四類人群不適宜食用紅棗

1.痰溼偏盛者

這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食慾不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等症狀。大棗的滋膩之性容易助溼，使得痰溼停留在體內難以清除，進而加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利溼的食物。

2.愛上火的人

這類人體質偏熱，經常出現便祕、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀，而大棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油。

3.感冒初期患者

感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的後果，使得體內的病邪難以驅除，不利於恢復。

4.糖尿病患者

大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。

三、如何用紅棗泡水

1.平時用紅棗泡水喝時，不能直接使用新鮮的紅棗或者晒乾以後的紅棗，就是把晒乾以後的紅棗切片以後也不能直接泡水喝，必須把紅棗處理一下，經過炒制以後再用來泡水，這樣才能讓泡好的紅棗水營養豐富味道誘人。

2.紅棗泡水時可以把晒乾以後的紅棗切成片狀，然後放到鐵鍋中用中小炎慢慢的炒制，炒到紅棗片顏色發黑以後關火取出降溫，在需要時直接取炒好的紅棗片三到五克放在杯子中加入沸水沖泡就可以。

四、紅棗枸杞泡水

紅棗泡水果可以搭配不同的食材，枸杞就是它泡水的理想搭檔，人們想喝時可以取三克炒好的棗片和三克枸杞以及四五塊冰糖一起放到茶杯中，加入沸水沖泡，三到五分鐘以後取出直接飲用茶湯就可以，這樣泡水的紅棗水不但能補益氣血，還能溫補腎陽。

紅棗泡水是我們大家幾乎都曾試過的一種飲品，都知道紅棗泡水可以起到益氣健脾的功效，但是喝大棗水上火這個問題的確也是存在的，因此我們在食用紅棗之前應該對照自身的體質情況，看看自己是否適合食用紅棗。以免對身體產生不利影響。