吃乾果有什麼好處和禁忌|乾果的熱量高嗎

什麼是乾果，乾果其實就是成熟的果實幹燥之後形成的。我們常見的乾果就有很多，開心果、夏威夷果、碧根果、核桃、瓜子等等。由於每種乾果的生長地區的不同和製作難易程度的不同，導致不同的乾果，在價格上也是有很大的差異的。那麼，乾果的熱量高嗎？吃乾果有什麼好處和禁忌呢？

一、乾果的熱量

由於乾果特別乾燥，裡面幾乎是不含有任何的水分的，所以，乾果的熱量相對來說就是比較高的。研究證明，乾果的熱量是等量的新鮮水果的熱量的7到8倍，可見乾果的熱量之高了吧。正在減肥的朋友是可以選擇乾果來吃了。

二、吃乾果的好處

1.減少自由基

自由基也叫遊離基，是人體內比較自由和活潑的一種細胞。所以當你的體內有任何一種不好的細胞或者毒素產生的時候，如果正好讓自由基碰到，就會加快這種有害細胞的滋生，產生不好的作用。而多吃乾果的話，就會減少體內的自由基。

2.調節心率，減少猝死的概率

實驗表明，乾果中是含有能夠調節心率的一種吃呢過分的額，多吃乾果的話，可以有效調節心率，減少猝死的概率。

3.調節血脂

乾果中含有一種叫做單不飽和脂肪酸的營養成分，這種成分能夠很好的桃調節血脂高的病人的血脂和載脂蛋白的平衡，從而降低血脂，保護健康。

4.補腦益智

乾果的這個功能，應該是大家最熟悉不過了。經常用腦，就喝六個核桃，這就能看出乾果對人類大腦的發育是有很大的幫助的。其他的乾果也是如此，但是不同的乾果所包含的營養也是不同的，所以，不管是什麼乾果，都應該吃一點才對的。

三、吃乾果的禁忌

乾果含有大量的油脂，如果食用太多的話，油脂就會產生太多的熱量，造成人體的血脂升高，所以是乾果，一定要適量才好。

乾果的營養成分是毋庸置疑的，大家可以看到，乾果的熱量很高，減肥的人可以常吃，但是，量一定是要控制好的，多食無益。另外，既然乾果能有健腦益智，所以對於腦子有病症的一些人，或者正在讀書的小朋友，經常吃一些乾果卻是一個不錯的選擇