吃蝦應該注意什麼|西紅柿和蝦能一起吃嗎

蝦作為營養價值很高的水產之一，因肉質鮮美，受到了很多人的喜愛，而西紅柿既可以作為蔬菜，也可以作為水果，時常出現在我們的生活當中。有人說西紅柿和蝦在一起吃，猶如砒霜，那這個說法正確嗎？西紅柿和蝦能一起吃嗎？今天就讓小編來帶大家一起來探討一下這個問題。

一、西紅柿和蝦能一起吃嗎

其實蝦子和西紅柿是可以一起吃的，實際上想要通過吃西紅柿和蝦子來中“砒霜”之毒並不容易，因為這是基於一個非常龐大的“數量”上的。從砒霜的化學結構來看，至少地連續吃上1噸以上的蝦子和西紅柿才能生成砒霜，讓人中毒。同理可以放到其他維生素C含量豐富的食物上，比如青椒、西藍花、生菜等，都是可以和蝦子搭配著一其吃的，但如果由於個人體質原因，對蝦子或者其搭配的食物有不耐受或者過敏症狀，則不要單獨吃或者一起吃了。

二、吃蝦應該注意什麼

1.茶.吃完蝦後不能喝茶，這是因為茶葉中含有鞣酸，與海鮮同吃，會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利於消化。

2.除掉蝦線.蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，假如吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。

3.水果.吃蝦的同時不能混著吃水果，因為蝦中含有較高的蛋白質、鈣以及磷等元素，如果與含鞣酸量較高的食品一起吃，會降低蝦的使用價值，而且容易產生不利於消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。

4.菠菜。菠菜當中富含草酸，蝦皮當中含鈣，這兩種一起吃是容易形成草酸鈣沉澱的，這不利於人體吸收。

通過小編的介紹，相信大家對西紅柿和蝦能一起吃嗎這個問題都有了答案，不知道大家還有什麼疑問呢？除了這個以外，小編也羅列了吃蝦的注意事項，可以僅供大家參考，小編也希望能夠幫助到大家。不過平時吃東西的時候大家還是要多多注意一下哦。