不同產地的具體有什麼特點呢|松茸產地在哪裡

松茸，學名松口蘑，有被稱為松菌、松蕈、合菌、臺菌等，在每年的的七八月份是吃松菌的時節。松茸因為其獨特的香味和味道，食用起來給人們留下了深刻的影響，因此松茸受到很多人的喜愛。很多人喜歡吃松茸，但是並不知道松茸的產地在哪裡，下面跟小編一起來了解一下吧！

一、松茸產地在哪裡

松茸的主產地是：吉林百省延邊地區、黑龍江牡丹江地區、雲南、西藏、四川等地

二、具體松茸的特點

1.延邊松茸

延邊松茸是吉林松茸的代表，產地為延吉天佛指山最為出名。天佛指山是中國第一個珍貴食用菌類的自然保護區，這裡自然資源豐富，是松茸最著名的產地之一。這裡產的松茸體白肉厚，氨基酸、蛋白質含量豐富，但產量相對比較少。

2.香格里拉松茸

香格里拉松茸產自雲南迪慶州，迪慶人口稀少，傳統文化中就有人與自然和諧共處的生存理念。所以，對自然環境破壞少，境內沒有汙染嚴重的工礦企業，原生態儲存完好。加上，近幾年又實施了“天然林保護工程”、“退耕還林還草工程”等，區域性受損的生態環境得以修復，區域生態環境進一步改善，松茸產量亦呈現出逐年遞增的態勢，使迪慶香格里拉松茸成為真正的綠色環境食品，以其“菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好”而聞名中外。

3.小金松茸

小金位於四川省阿壩州，這裡的松茸，色澤鮮明，體形肥大。形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚，質地細膩，口感極佳，並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中，尚未開散的為上品，開散成傘狀的略次，其營養價值和經濟價值都極高。1985年開始打入國際市場，馳名中外。出口產品主要以鮮菇為主，也可鹽漬製成品，保管時間長，可待價而沽。正常情況下，年產量可達30噸左右。

4.雅江松茸

雅江位於四川省甘孜州，素有“中國松茸之鄉”的美譽。由於以盛產優質松茸聞名於世界，2013年8月3日，中國食用菌協會正式授予雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞，雅江每年松茸採集量年均高達1000噸以上。

5.林芝松茸

林芝松茸是西藏松茸的代表，素有“西藏江南”之稱的林芝物產豐富，像松茸這種純天然的珍稀名貴物種在林芝分佈很廣。林芝地區地形、地貌型別複雜多樣，小氣候差異懸殊。雨熱同季，氣溫適中，降水集中，光照理想，光熱水資源利用率高，利於松茸生長，為松茸穩產、高產、優質奠定了良好的基礎。林芝松茸食之鮮嫩可口，味香濃，肉質細膩，潤滑爽口，口感如魚，食後餘香耐人尋味。

以上就是小編總結的松茸產地在哪裡和松茸的一些特點了，看了的小夥伴們應該知道松茸產自哪裡了吧！松茸的營養價值極高，富含人體所需要的蛋白質和安氨基酸，而且松茸的不同產地，它又有不同的特點和味道。雖然松茸很好吃，但是它的價格也稍貴哦。