怎麼避免吃紅薯胃疼？

中國人對紅薯有著濃厚的思想感情，在過去的生活裡，由於不太生活水平並不富裕，大多數人都將它作為主食出現在餐桌上，即便現在生活水平有所提高了，紅薯香甜可口的味道依然受到許多人的青睞。但有不少人反應，吃紅薯之後胃疼，這到底是怎麼回事？

一、為什麼吃紅薯胃疼

紅薯的主要成分為高糖、高澱粉、高糖易引起胃酸，高澱粉不易消化，所以對消化吸收功能不良的人，就容易導致這種症狀的產生，一般在想吃的情況下，最好是邊吃邊飲水，就可以避免這種現象。

二、怎麼避免吃紅薯胃疼

1、不要空腹吃紅薯

空腹時人的胃酸過多，紅薯中的含糖量過高，吃紅薯更容易發生胃疼的症狀。建議吃紅薯時最好搭配其他食物一起吃。比如紅薯配鹹菜可防燒心，而且燒心了吃點酸菜也能很好緩解不適症狀。

當然，這個搭配的食物不宜是甜食，因為紅薯本來就含有比較高的碳水化合物，有一定的甜度，容易增加反流的可能性，如果再和其他的甜食一同食用，就更容易加重反流的症狀了。

2、不要生吃紅薯

紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化。而且，紅薯中的氣化酶不經高溫破壞，容易引起腹脹，燒心，打嗝，排氣，反胃等不適症狀。建議最好是煮熟或者蒸熟食用，而且最好適當延長蒸煮的時間，這樣才能更好的破壞掉所含的氣化酶，避免腹脹等症狀出現。

3、不要過量吃紅薯

吃多了也容易出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的症狀。可以嘗試由少到多，讓自己的身體慢慢適應這種富含粗纖維的食物。每次吃紅薯的量最好控制在3兩以下，而且如果有反酸情況，也最好把三兩分開吃。

三、哪些人不宜吃紅薯

1、腸胃不好，胃酸過多及消化不良的人慎吃紅薯。紅薯的糖分多，腸道消化吸收功能差，會使多餘的糖分停留在腸道里發酵，使腹部產生不適感。中醫認為，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

2、糖尿病人慎吃紅薯。紅薯含糖分和澱粉，升糖指數高，糖尿病人吃多了不利血糖控制。

四、吃紅薯的注意事項

1、紅薯不宜多吃。紅薯吃多了也容易出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的症狀。

2、紅薯和柿子不宜同食。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，否則紅薯中的糖分和柿子中的鞣質、果膠發生沉澱反應，產生硬塊，嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

通過以上的瞭解，我們可以清楚的知道，紅薯即便美味又營養，但是不宜吃多。同時，紅薯由於含有氧化酶，胃酸過多的人食用都會出現胃疼現象，這就是為什麼有網友說“吃紅薯胃疼”的主要原因了。上文分享的怎麼避免吃紅薯胃疼的方法，大家可要牢記了~