選加盟專案到底如何避免踩坑？

選擇加盟專案，本身也是個技術活，不想踩坑的話，創業者必須特別注意以下幾點：

1、過於誇大宣傳實力的要防備

品牌的加盟宣傳，如果只是正面宣傳，稍加美化，那是可以理解的，但有一些宣傳會把自己公司的實力過分誇大。

整合的資源，都說成是公司自己的。比如委託加工，甚至只是普通進貨的工廠，就敢說是自有生產基地;一天半天的簡單講解，就說是提供專業的培訓，包教包會;一年去不了一次的檢查，說成是提供完善的指導。

2、隱性收費多的要當心

一般來說，加盟收費分四部分：

1.加盟費，取得品牌的使用資格，有一定的期限;

2.保證金，為了約束加盟商，按照品牌總部的標準來執行，配合總部的管理;

3.押金，對涉及到需要給總部延後付款的，一般都會有押金，有的也沒有這個費用;

4.權益金，有的也叫管理費，這個費用，很多人往往在最開始的時候根本不會去注意到，而這個費用，很多品牌收的還挺高，直接影響到加盟商的收益。

3、後期支援需要留個心眼

前期接觸的時候，品牌商承諾的服務特別全，但是加盟了品牌之後，幾乎什麼都不管，這是很多人加盟後遇到的問題。

幾乎所有的品牌，在宣傳的時候，都會提到培訓和運營指導，但實際情況是個什麼樣子，一定要好好了解一下，尤其是對一個新的品牌。

建議創業者加盟前親自去詳細瞭解總部培訓、運營體系以及後期規劃，認真分析一下，看看這個品牌是不是對後期支援有足夠的實力。

4、加盟商保護要爭取

加盟店生意還不錯的時候，旁邊突然又開了一家一模一樣的店，結果兩家店的生意都受到影響。

在加盟前，一定要簽訂加盟保護協議。餐飲專案，都有一個輻射範圍，就是門店往外多大範圍內的人群是你的客戶。正常的品牌總部，對這個範圍都會有一個限定，就是在你門店多遠的距離內不能開第二家同品牌加盟店，這是出於對加盟商利益的保護。

如果一個品牌公司沒有這個標準的話，建議不要選擇加盟了，很危險。

小結

加盟前的坑不少，加盟後也有很多問題防不勝防。各位餐飲人在加盟前一定要先了解清楚，有備無患。