味增湯的害處與好處分別有哪些呢？

味噌湯是日本最為常見的一類湯品，幾乎日本每戶人家都會製作這道飲食，味增湯的主要材料選自當地的特色魚種-鯛魚，以及紅白蘿蔔、魚作為輔料，最後加入最重要的調味品-味噌熬製而成，那麼關於味增湯的害處與好處分別有哪些呢？大家都知道嗎？

味增湯的害處與好處分別有哪些呢

味噌，又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。

一、味增湯的好處

味增湯主要是用醬料熬製而成的一種湯，主要是用大豆為主要的營養成分，其中含有比較豐富的膳食纖維、葉酸、胡蘿蔔素和維生素c，經常喝味增湯可以有效的促進腸道蠕動、增進食慾，能夠改善視疲勞、營養神經，還能夠美白面板，消除顏面部位的色素沉著，能夠穩定心臟的射血能力，增加骨骼的強度。

二、味增湯的害處

味增湯主要是用一些魚肉、魚骨，調料，紅白蘿蔔，黃豆製作而成的一種湯。這種湯劑裡面含有非常豐富的蛋白質、氨基酸、膳食纖維，吃多之後可以在身體內堆積大量的纖維素，容易形成腹脹現象，而且因為裡面的紅白蘿蔔比較多，可能會產生聚集現象，出現腹痛、腹瀉等諸多症狀。而且因為裡面的鹽分含量比較高，吃多之後對心腦不好，

味增湯的害處與好處分別有哪些呢？味增湯的好處在於它的營養價值高。另外湯中葷素搭配比較的均衡，只是說起味增湯的還出主要在於湯中鹽分過高，經常食用容易導致身體出現問題，故而只能夠適當食用，或者小夥伴們在製作的時候少放一些調味品。