每天食物怎麼配搭、怎麼進行食物搭配

隨著我國經濟的不斷提升與發展，飲食方面逐漸從“吃的飽”轉向“吃的好”。吃的好的關鍵就是注重飲食的營養健康的配搭、注意營養的均衡。接下來小編就來和大家聊一聊怎麼搭配食物以及食物有哪些分類。不瞭解如何搭配食物的小夥伴們可以先閱讀一下本文哦。

一、食物配搭的原則有哪些

首先我們要知道一日三餐是缺一不可的。早上要吃好、中午要吃飽、晚上要吃少。同時一天之類的食物攝取應該做到葷素搭配、粗細搭配、多種搭配、動植物食品的攝入量要有一定的比例。

二、食物有哪些分類

按照食物所含有的營養物質的不同，可以將食物分為糧食類、蔬菜類、水果類、魚蝦肉蛋類、豆奶類、油鹽糖類。糧食類的食物主要多為主食，例如米飯、粥點、麵條、麵包、包子、餅乾、紅薯、麵條等。蔬菜類則是指各種蔬菜即白菜、黃瓜、茄子、冬瓜、香菇、青菜等。水果類則是指蘋果、梨、香蕉、桃子、西瓜、橘子、榴蓮等各種水果。豆奶類是指各種豆子以及各種豆製品、各種奶製品等食物。油鹽糖類則是指各種做飯必需的調味品例如醬油、白砂糖、食用油、耗油等。

三、每天食物怎麼配搭

1.早餐的飲食搭配

早餐是一天中最重要的一頓飯，早餐儘量選擇一些營養價值比較高、少量且精的食物。因為人體在經過一整晚的時間，頭一天所攝入的食物基本已經消耗殆盡了，此時早上需要及時的補充營養，這樣才能滿足人體一上午的工作和學習的要求。因為早餐是一天能量的來源，所以早餐一定要吃好。

2.午餐的飲食搭配

一般按照食量的分配早中晚的適量比例應該是3:4:3，所以在午餐時一定要吃飽。在進行一上午的學習和工作之後，人體需要更多的能量來滿足下午的生活，在午餐的搭配上主食應該在150-200克左右同時，副食的含量應該在250-300克左右，副食要做到葷素搭配。

3.晚餐的飲食搭配

因為晚餐的食用時間比較接近睡眠時間，所以在晚餐不宜食用過多，避免飲食過多沒有消化。晚餐也應該儘量的選用含有纖維以及碳水化合物比較多的食物。

俗話說“人是鐵飯是鋼、一頓不吃餓的慌”。所以一日三餐是很重要的，在食用三餐的時候我們要注意每一餐的食物的配搭，儘量做到多種搭配、葷素搭配、不挑食、不厭食，確保營養的均衡。通過小編的介紹，大家學會怎麼均衡搭配食物了麼?