關於菜旦炒燒肉的知識

“這幾天在辦公司比較忙，回家也很隨意的做菜，以最簡單快速的方式做好菜...我不知道這個菜真實叫什麼菜？我的印象很像叫菜旦。”食材明細主料菜（適量）燒肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（...

可以。元旦是新舊年交替的日子，是新年開始的第一天，人們會選擇在這一天吃點好的。烤肉的製作原料可以是各種肉類，烤好的肉充滿濃郁的香味，讓人食慾大增。烤制之前需要用蔥、姜、蒜、料酒等...

“有葷有素，一盤炒麵，色香味俱全，管飽”食材明細主料面（適量）輔料叉燒肉（100g）白菜（200g）小香蔥（適量）配料鹽（適量）菜油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒肉白菜炒麵的做法步驟1、掛麵：煮開，...

“1.麵粉適量，發酵粉加茴香加乾花椒葉（沒有可以不加）和麵。2.製作餡料：核桃仁、花生仁用攪拌機打碎，加芝麻、瓜子仁，鹽兩勺、五香粉適量、花椒粉適量，加麵粉一小碗，倒入熟油，攪拌均勻做好餡料。...

“春天萬物復甦院子裡的野蒜也長出來了，怎能錯過大自然的饋贈呢，加上燒肉和醃製好的泡菜一起炒微辣酸爽又下飯。”食材明細主料燒肉（一份）泡菜（隨意）輔料野蒜（一把）姜（數片）調料老抽（一茶匙）鹽（少許...

食材明細主料燒肉（適量）蒜薹（適量）芹菜（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹芹菜炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、蒜薹切段。3、芹菜切段。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放...

食材明細主料菜心（適量）燒肉（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寧夏菜心炒燒肉的做法步驟1、菜心洗淨備用。2、燒肉。3、燒肉切片。4、菜心切段。5、鍋...

食材明細主料台山菜花（適量）燒肉（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）台山菜花炒燒肉的做法步驟1、菜花洗淨備用。2、燒肉洋蔥。3、燒肉切片，洋蔥切絲。4...

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“清明時節，在我的家鄉最喜歡吃的一種蔬菜叫蕎菜，這種蔬菜在這個時候食用最佳，入口鮮甜爽脆，配上清明的祭祖金豬最好吃不過了。”食材明細主料脆皮燒肉（500克）蕎菜（500克）輔料蔥（1條）姜（適量）蒜頭（2...

食材明細主料叉燒肉（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切成片。2、包菜清洗後用手撕成小快。3、鍋...

年糕、餃子、年糕、餈粑和湯圓等。元旦是一年的開始，誰都想要個好彩頭好寓意，吃年糕，年糕寓意步步高昇，來求在新一年中工作順利升職，生活水平一步步提高，寄託美好希望。吃餃子，餃子形似元寶，代...

食材明細主料菜心（適量）燒肉（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒燒肉的做法步驟1、菜心洗淨。2、燒肉切片。3、放入鍋中煎香。4、菜心斷生。5、碼盤即可。6...

“前幾天烤了叉燒肉，用叉燒肉炒芹菜味道很不錯。”食材明細主料裡脊肉（500克）芹菜（250克）輔料油（適量）叉燒醬（3勺）蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）...

“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不錯。開胃下飯呢！”食材明細主料芥菜（適量）燒肉（適量）輔料指天椒（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

1、吃湯圓，湯圓寓意著團團圓圓，是元旦很多家庭的選擇。2、魚也是必不可少的，它寓意著年年有餘不同種類的魚不管以什麼形式都會出現在餐桌上。3、肉也是餐桌上必不可少的一道菜，肉更多的是...

食材明細主料燒肉（適量）兒菜（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、大的切塊。3、燒肉切片。4、兒菜飛水。5、斷生即可。6、放...

食材明細主料燒肉（適量）芹菜（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒芹菜的做法步驟1、材料如下。2、芹菜切段。3、燒肉切片。4、鍋子燒熱放入燒肉煎香。5、...

“元旦了，紅燒菜是必備的，尤其是紅燒雞翅，最受孩子的歡迎，雞翅含有大量的蛋白質和多鍾礦物質，是冬季養生的好食材，喜歡的看看吧：”食材明細主料雞翅（8個）輔料冰糖（15克）砂仁（2克）白芷（2個）鹽（1小勺）幹辣...

食材明細主料芹菜（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒燒肉的做法步驟1、原料：芹菜燒肉蒜米小蔥。2、燒熱鍋，下油，爆香蒜米及蔥，放入燒肉一樣爆香。3...

食材明細主料叉燒肉（適量）兒菜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）叉燒肉炒兒菜的做法步驟1、叉燒肉切片、兒菜洗淨切片。2、鍋中放油，下入兒菜...

“不需要放鹽，因為泡菜和海蔘燒肉自帶鹹味。不要放其他調料，因為燒肉的味道足夠香。”食材明細主料泡菜（200克）海蔘燒肉（150克）清水（200克）輔料雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘...

“妥妥的下飯菜。”食材明細主料酸菜（適量）燒肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）小米辣（少許）調料油（少許）蠔油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒肉炒酸菜的做法步驟1、自己醃的酸菜。2、燒...

食材明細主料紅燒肉（適量）包菜（半個）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料無（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒包菜的做法步驟1、包菜撕成塊。2、鍋燒開水。3、放入包菜焯水。4、開鍋後倒掉水...

“這個時候蕎菜也是當季的青菜！”食材明細主料蕎菜（一斤）燒肉（半斤）輔料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎菜炒燒肉的做法步驟1、將燒肉切好，蕎菜洗淨切段，備用。2、燒...