你知道嗎|魚腥草水的功效

魚腥草是一種具有特殊味道的植物，雖然腥味很重，很多人都無法接受這種味道，但是魚腥草的營養成分卻很突出。魚腥草含有蛋白質、蛋白質、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質，真可以說得上是營養寶庫了。一般人們都會把它煮成魚腥草水來喝，那麼大家是否知道魚腥草水的功效呢？

一、魚腥草煮水喝的功效

魚腥草煮水以後飲用具有解毒消炎的功效,可以清除人體中有多種病菌,像流感病毒和肺炎球菌以及金色葡萄球菌等,另外人們飲用魚腥草煮制的水,還能提高身體免疫力,增加身體中白血球的吞噬能力,對緩解氣管炎症狀作用明顯。魚腥草煮水還可以化痰止咳,能讓人們氣管中的痰液稀釋,排出體外,對痰多咳嗽治療功效出色。

二、魚腥草水要煮多久

如果是新鮮的魚腥草煮可以加水煮制五分鐘,取出藥液,然後再加水,煮制五分鐘,如此反覆三次,把三次得到的藥液混合以後飲用。

乾魚腥草的煮制時間與方法與新鮮魚腥草不同,大家在煮制以後要把乾的魚腥草用清水泡製幾個小時,然後再放在砂鍋中加水煮制,在開鍋以後轉小火煮半小時左右,過濾取出藥液直接飲用。

三、魚腥草怎麼泡水喝能治病

1、魚腥草治肺膿腫

魚腥草泡水可以治療人類的肺膿腫,具體泡法是每天取五十克魚腥草用清水洗淨,然後放在杯子中直接用開水沖泡,然後當茶飲用就可以,每天沖泡一次,連續飲用一個月左右肺膿腫的症狀就會明顯減輕或者消失。

2、魚腥草治咽喉炎

魚腥草泡水對人類的咽喉炎有很好的治療作用,可以治療咽喉腫痛和聲音嘶啞,具體做法是把魚腥草泡水以後當茶飲用,而且還要把魚腥草泡水的在嘴裡含一段時間並漱口,每天數次連續幾天就能就能讓咽喉炎的症狀消失。

3、魚腥草止癢

魚腥草泡水不但可以直接飲用,還可以用於面板病的治療,大家取一百克魚腥草放盆中,然後加入開水沖泡,等水溫降下來以後,就可以用水直接清洗患處,對女性的陰部癢和人類痔瘡都有不錯的治療效果,有果也可以用於人類面板溼疹的治療,在治療溼疹時可以加入一些金銀花和路邊菊一起泡製。

四、魚腥草怎麼吃最好

1、魚腥草煮著喝最養肺

魚腥草可以煮製成魚腹草茶供人類飲用,這種茶品有出色的清肺作用,可以止咳化痰,也能緩解一些氣管炎的症狀,煮制方法很簡單,只需要把適量的魚腥草洗好以後放入到鍋中加入適量的清水一起煎制,煎好以後取出代茶飲用就可以。

2、魚腥草能涼拌

魚腥草涼拌以後食用很好吃,在製作時要把魚腥草的老根去掉,然後切成小塊,用清水洗淨,再加入適量的食用鹽醃製半小時左右,把醃出的水分去掉,再加入適量的剁椒和白糖以及蔥花與少量的生抽調勻以後再加入適量的麻油即可裝盤食用。

3、魚腥草炒肉

魚腥草炒肉也很好吃,在炒制時要提前把豬肉切成細絲加入適量的澱粉和蛋清進行醃製,然後再把魚腥草切成小段,炒鍋中放油加熱以後,先把蔥花放入,再放入肉絲炒到變色,加入適量的生抽,然後再接著炒制,大約三四分鐘以後加入適量的食用鹽調味即可出鍋裝盤食用。

五、食用魚腥草要注意什麼

1、由於魚腥草本身性屬微寒,體寒者,孕婦,中老年等身體較弱的人群不適宜食用魚腥草,應不吃或少吃。

2、魚腥草具有清熱解毒的功效,如果過度多食魚腥草不僅不能清熱止咳,還可能加重咳嗽等症狀。

3、如果長期多食魚腥草,按中醫養生來說,有可能會導致身體虛弱,損害陽氣,導致精神不振,頹廢無力,所以一定要注意食用的量。

是不是大家看到這麼多功效，也能忍受魚腥草水的噁心的腥味兒了呢？不過大家也可以通過用水焯來儘可能去掉腥味兒。不過還需要注意的是，體寒者和體質虛弱的人還是儘可能少吃一些魚腥草為好，因為其寒性屬性容易引起這類人群的身體更加不適。