怎樣挑選到好吃的西瓜|西瓜有點酸是不是沒熟

一到夏天的時候，西瓜可以說的上是主角，我們隨處可見各種地方都開始賣西瓜，但是在吃西瓜的時候我們會發現西瓜有點酸，那麼西瓜有點酸是不是沒熟，怎樣挑選到好吃的西瓜?

一、西瓜有點酸是不是沒熟

1.如果吃起來主要是甜味但是梢帶有一點點酸味的話，那麼說明這個西瓜還沒有完全成熟，並不是因為西瓜有些品種吃起來就是這個口味的，所以大家吃的時候可以一定要注意，一般情況下這種西瓜是還沒有成熟了的。

2.如果吃起來是特別酸的那種說明，她並不是沒有成熟而是成熟過度已經腐敗變質了，所以說如果是這種西瓜的話，大家一定要注意這種西瓜是不可以繼續吃的，因為這種腐敗變質的西瓜，很有可能會滋生很多的細菌，我們吃下去的話對身體是有很多壞處的。

二、怎樣挑選到好吃的西瓜

1.外觀方面，一般情況下成熟並且好吃的西瓜，外表皮的光澤度都是非常好的，而且看上去是發亮的，一般情況下灰綠色的西瓜是最好的，這種西瓜說明已經完全成熟了。而且這種西瓜表面的明暗條紋區分是特別明顯的，不像有的西瓜這種區分是模糊不清的。

2.密度方面，如果我們實在不能確定這西瓜是否品質比較好的話，可以將西瓜放在一個裝滿水的盆子裡面，如果西瓜下沉或者浮在表面，都說明是沒有成熟了的或者是品質不太好的，如果是略微上浮，那說明這樣的西瓜是比較好一點的，而且也比較成熟，大家可以購買這種西瓜。

西瓜有點酸可能有兩種情況，第一種就是他還沒有成熟因此所含有的果酸比較多，第二種就是它已經成熟過度了因此已經開始腐敗變質了，會出現一些酸味，這樣的西瓜最好不要吃，會滋生很多的細菌。挑選西瓜要看的兩個方面就是外觀和密度，或者也可以聽聲音，可以發出比較響亮的聲音說明這種西瓜比較好。