告訴你好吃的做法|雞中翅怎麼做好吃

對於雞肉這種食物，大家都是非常熟悉的，是我們生活中經常會吃的一種肉類。那麼大家都最喜歡吃雞身上哪部分肉呢，今天我們想要給大家介紹，就是一個身上非常受歡迎的部位，就是雞中翅，大家一起來看看雞翅有哪些好吃的做法呢。

雞中翅怎麼做好吃，告訴你好吃的做法

一、紅燒雞翅

1.首先我們需要把雞翅洗乾淨，去掉金身上的雞毛。那麼可以在背面割上兩道，這樣的話能夠入味入的更加的好，我們可以在鍋裡燒上水，之後在裡面加入蔥片，再加入一些料酒，把雞翅放裡面焯一下，之後再撈出來備用，

2.在平底鍋里加上食用油，先加入生抽炒一下，這個過程，你們也可以根據自己的口味加入一些蔥片、蒜片，這時候我們只需要幾十秒就可以了，然後就可以把雞翅加入進去，等到雞翅的顏色變深了，我們就可以加入調味料，食鹽，白糖，料酒或者水。水要蓋過雞翅。

3.就大火燒開，我們看到雞翅中的水越來越少，等到水快變少了，我們就要改成中火中火，慢慢燒到收汁的時候，加入雞精和食用鹽。也可以根據你的口味再加入一些蜂蜜，加入蜂蜜的味道會變得更好，而且顏色也會變得更加的鮮亮，等到水基本上快要沒有了，還剩下少少的一層，我們就可以關火了，然後在盤上撒上一些蔥花就可以出鍋了。

二、美式炸雞翅

我們把麵粉生粉，還有胡椒粉，雜算混合均勻，把雞翅放進去。然後等待一會兒。我們就可以把雞翅拿出來了，然後在鍋里加上適量的食用油，等到油到五成熱的時候，就可以把雞翅放到鍋裡炸。等到炸到雞翅表面呈金黃色了，我們可以撈出來，然後再放入鍋裡再炸一遍，把油分瀝乾就可以了。

雞中翅怎麼做好吃？告訴你好吃的做法，其中吃的兩種做法我們已經介紹的非常明確了，你最喜歡哪一種的，如果喜歡健康吃飯的朋友就選擇第一種。但是如果想要給家裡的小朋友吃的話，那麼推薦大家選擇第二種，口感更加的好哦。