你試過嗎|楊桃是什麼味道

楊桃是什麼味道，你試過嗎？有句話說，不知道楊桃的味道，都不好意思做南方人。因為楊桃主要產地在南方沿海城市，也叫陽桃。楊桃是一種多功能的保健水果，其楊桃的吃法非常多樣化，那你知道楊桃什麼味道嗎？楊桃怎麼吃？吃楊桃要削皮嗎？楊桃的功效與作用有哪些呢？

一、楊桃是什麼味道，你試過嗎

楊桃也叫陽桃，是生產於亞熱帶的水果。陽桃的果實性平，味甘、酸，具有生津止咳作用。

其實楊桃的全身上下都是有藥用的價值，楊桃的根性平，味酸、澀，具有止血止痛、澀精等功效，主要用於遺精、關節疼痛、鼻衄、頭痛等疾病的治療。楊桃枝葉性涼，味酸、澀，具有消腫止痛、祛風利溼等功效，對於風熱感冒、跌打損傷、浮腫、急性腸胃炎等疾病有治療的作用。陽桃的花性平，味甘，具有清熱的功效，可以用於寒熱往來症狀的治療。

楊桃一般食用的部位是果實，楊桃中含有豐富的維生素、有機酸、微量元素等營養物質，可以起到補充營養、解酒毒、消食和中、清熱利咽、利小便等作用，而且還具有降血脂、降血壓、預防動脈粥樣硬化、保護肝臟、降血糖、防治口腔潰瘍等作用，一般人可以正常的食用，但是患有腎病的患者最好不要食用楊桃。

楊桃的食用方法有很多，常見的有生食、榨汁、醋漬楊桃、糖漬楊桃、煮楊桃粥等，楊桃果實食用過多會導致脾胃溼寒，引起便溏洩瀉等症狀，會對胃腸道功能造成影響，所以在食用鮮楊桃時要注意量的控制，不要食用太多，也不要加冰食用。

二、下面介紹幾種楊桃的吃法

（一）酸甜楊桃湯

主料：楊桃(2個)

輔料：白糖(適量)

用時：40分鐘

做法步驟

1、楊桃洗淨。

2、把楊桃邊角上有點爛的切掉。

3、把處理好的楊桃切片備用。

4、把楊桃片放入鍋裡，注入清水煮15分鐘。

5、出鍋時放入糖即可。

（二）楊桃沙拉

食材明細

主料：火龍果半個，芒果一個，楊桃一個

輔料：沙拉醬適量

1、準備芒果，楊桃，火龍果半個。

2、火龍果用刀劃井字格。

3、果肉推出。

4、芒果用刀切井字格。

5、果肉削出，擺到火龍果上。

6、楊桃切片，聖女果對切，擺盤。沙拉醬均勻擠上。即可。

（三）楊桃瘦肉湯

主料：楊桃200g，豬肉100g

輔料：姜適量配料鹽適量鹹甜口味煲工藝三刻鐘耗時簡單難度

做法步驟：

1、楊桃，瘦肉 ，姜楊桃選比較青色的(不要太熟的)，楊桃1～2個

2、瘦肉切厚塊，薑切片

3、楊桃橫切星形

4、砂鍋裡放適量清水，放入瘦肉，楊桃，薑片大火煲

5、大火煲開該小火煲

6、煲45分鐘左右即可，放適量鹽調味

楊桃在夏季大量上市，味酸甜，多汁。楊桃是什麼味道，你們現在知道了吧。它還可以做水果沙拉，榨果汁，做菜，做湯都可以。楊桃還有藥用價值，對於跌打損傷、浮腫、急性腸胃炎，風熱感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛、頭痛等症狀有治療的作用。看過了以上這麼多的楊桃吃法的種類，你們有沒有心動呢？