老薑茶功效與作用

老薑相信大家一定都見過，它是我們生活中常見的一味佐料；生薑除了是一味佐料之外，它本身還具有豐富的藥用價值。生薑水具有治感冒的作用，那麼大家知道老薑泡茶的功效與作用嗎？今天小編就帶大家一起來了解下老薑茶的功效與作用。

一、老薑茶功效與作用

生薑大家肯定都見過，知道它是一味佐料，在烹調肉類食材或者海鮮魚類時生薑是一味不可或缺的佐料，既能用來去腥提鮮，也能去除油膩。其實生薑除了可以調味外，還有一定的藥用價值，用生薑泡水喝就很不錯，特別是老薑泡水，功效更加好，那麼，老薑茶有哪些功效呢?接下來帶大家一起來了解下老薑茶的具體功效有哪些。

姜也稱老薑，系多年草本植物。根莖偏平呈不規格塊狀，表皮淺灰色，肉質淡黃，氣味芳香，味辣。它含芳香性揮發油菜23%，其主要萬分為姜烯、姜酮、姜醇、薑辣素等。

二、老薑茶的炮製方法

老薑茶的炮製方法是，取老薑15克左右，洗淨、切片，放在鍋內加水蒸氣250300毫升再加紅糖20克左右，煮開即為老薑茶。當受風寒雨淋或是感冒初起，頭痛、鼻塞，服用熱老薑茶，再臥床休息1-2小時，出身大汗即可解表祛寒，達到防治的目的。

三、老薑茶的功效

1、預防緩解口腔潰瘍

平時用生薑泡水喝，能有效消除口腔中的細菌與炎症，可以預防口腔潰瘍發生，而那些出現口腔潰瘍的人群，把生薑泡水喝，還能讓口腔潰瘍症狀儘快好轉，能有效緩解病情，減輕患者痛苦。

2、預防咽喉炎

平時用生薑泡水喝，還能預防咽喉炎，因為生薑中含有的薑辣素是天然的消炎殺菌成分，能清除咽喉炎症也能緩解咽喉痛癢等不良症狀，平時用生薑泡水以後可以直接飲用，也可以慢慢的含服都能讓咽喉為引發的腫痛症狀明顯減輕。

3、解酒排毒

生活中人們經常會永久，而且有些人在飲酒以後就會出現頭痛，噁心等多種不適症狀，這時可以直接用生薑泡水喝，它刺激性比較明顯，能加快身體內血液流通，能加快身體內酒精的分解與代謝，能讓人們酒後出現的不適症狀很快減輕。

相信通過小編的介紹，大家對於老薑的用途又多了一份瞭解，相信大家對於老薑茶功效預作用又有了新的瞭解。現在生活中，人們出席酒宴的次數頻繁，經常會喝醉酒，晚上回來可能沒有合適的解酒藥，這時候就可以泡一杯老薑茶喝，老薑茶可以達到快速解酒的作用。