吃藍莓有什麼好處|藍莓裡面的籽什麼顏色

藍莓是被大家熟知的一種水果，有很多人都愛吃，也十分常見。大家經常在超市和水果店看見它的身影。雖然人們常常吃這種水果，但是大家對於藍莓的瞭解有多少呢?藍莓果肉長什麼樣?藍莓裡面的籽什麼顏色?吃藍莓有什麼好處?

一、藍莓裡面的籽什麼顏色

藍莓和葡萄結構十分相似，果肉裡面都是有籽的。那藍莓裡面的籽什麼顏色，跟葡萄一樣嗎?藍莓最外面的一層表皮是藍色的，薄薄的果皮內包裹著晶瑩剔透的果肉。在藍莓微微透明的果肉中心分佈著些許顆粒，這些小顆粒就是藍莓籽，藍莓籽呈褐色。

藍莓屬於漿果類水果，果肉中的籽很小，但仍然含有藍莓籽蛋白、藍莓籽多糖及黃酮類等各種酚類物質。

二、吃藍莓有什麼好處

1.藍莓有一個名字，被大家叫做“護眼寶”，藍莓裡面豐富的氨基酸、花青素等等物質，是其他水果難以超越的。藍莓所含的物質讓其具有抗氧化、抗衰老、緩解視力的作用。這也是不少面膜中含有葡萄籽成分的原因。藍莓中擁有極高含量的抗氧化劑。

2.美國是栽培藍莓最早的國家，儘管至今歷史沒有多長。但是因為藍莓本身具有很高的營養價值的原因，迅速的聞名各國，而被人們熟知後的藍莓‘身價’快速提高，還成為了人們眼中的五大健康水果之一。

3.藍莓的果肉中富含花青素等多種營養成分，具有良好的營養作用，以及防止腦神經老化、軟化血管等好處

4.藍莓是高纖維食品，吃藍莓可以促進補充纖維。藍莓可以有助於維持人體正常的血壓及心臟功能;因為它含有十分豐富的鉀元素。

現在不僅知道了藍莓裡面的籽是褐色的，還了解了藍莓這麼多的優點。是不是更愛它了呢?現在藍莓不但可以新鮮食用，還能加工做成果乾、果醬等加工產品，可謂是老少皆宜的好物;再加上藍莓的營養價值如此之大，讓藍莓成為備受廣大消費者喜愛的水果之一。