藍莓的果肉是什麼顏色？

水果對我們人體有好處，這點想必很多人都知道的了，現在市面上的水果也是種類繁多，像小編平時最喜歡吃的水果就是藍莓，小小的一顆，顏色鮮豔，看起來就可口。但是有人會有疑惑，藍莓外皮是藍紫色的，那麼藍莓的果肉是什麼顏色?平時購買的時候要怎麼挑選藍莓呢?

一、藍莓的果肉是什麼顏色

從外觀看藍莓是藍紫色的，而藍莓的果肉顏色是完全不同顏色的，新鮮成熟的藍莓果肉基本上都是是淺綠色的，看起來透明的，這點和葡萄很相似，中間有褐色的籽!如果有的果肉看起來是白色，那就代表藍莓還沒完全的成熟!同時如果果肉的顏色和外皮的顏色一樣，那這樣的藍莓就是成熟過頭了，表皮的顏色都滲透到果肉裡了。

二、怎麼挑選藍莓

藍莓很好吃，又是小小的一顆，用水果盒裝起來還可以帶出門，是很多人出去野餐都會備的水果之一，在挑選的時候，可以從以下這幾點進行挑選。

1.看藍莓的外形，挑選比較飽滿和外形比較完整的藍莓，一定不要選乾癟的，表面看起來有小洞的不選，說明藍莓已經有蟲子了

2.看藍莓的顏色，新鮮成熟的藍莓顏色大部分都是藍紫色為主，表面上有白色一層的那是白霜，有白霜的藍莓說明藍莓是新鮮的

3.試試藍莓的硬度，如果藍莓捏起來是比較硬的，說明是品質好的藍莓，如果捏起來比較偏軟，說明是快要壞了的藍莓

藍莓雖然是小小的一顆，但是它口感酸甜可口，汁也多，還富含豐富的營養，受到很多人的喜愛，但是我們在挑選藍莓的時候還是得多注意，現在市面會有不良的商家為了自己的利益，使用染色劑，如果不懂得如何挑選的朋友們可以按照小編上文中介紹的方法來挑選，買後最好用透氣的盒子裝好，然後放到冰箱裡冷藏保鮮。