好吃的魚豆腐怎麼做更好吃更有味道呢

大家都吃過魚豆腐嗎？魚豆腐就像豆腐乾一樣，軟軟的但是特別好吃，尤其把它放到湯裡面。很多時候會發現魚豆腐會膨脹變大，因為它裡面都有一些氣孔。所以相對其他豆制類的食品來說的話，魚豆腐的口感更加細膩Q彈，而且更加軟，比較適合老人和孩子吃。同時魚豆腐裡面會有一些魚肉的香味，所以非常鮮美。那平時我們買回來魚豆腐之後我們應該怎麼燒好吃呢？

好吃的魚豆腐怎麼做更好吃更有味道呢

今天小編就來教大家做一道好吃的醬魚豆腐

食材準備：魚豆腐、鹽、味精、醬油、豆瓣醬、蔥、芝麻

製作過程：

1.買回來現成的魚豆腐是冰凍的，我們先將魚豆腐泡在水裡面泡一會，可以用冷水來泡讓魚豆腐慢慢變軟。

2.將解凍後的魚豆腐切成塊，注意切的時候不要太厚，厚薄均勻然後放在一旁備用。

3.鍋中放入適量的食用油，當油溫上升之後舀一勺豆瓣醬放在裡面，先炒鍋裡面炒一下。

4.將切好片的魚豆腐放入鍋中一起翻炒，炒的時候加一些鹽調味。

5.在魚豆腐當中加入一些清水，讓魚豆腐能夠更好的入味，同時需要加入醬油和白糖進行調味。

6.蓋上鍋蓋煮一會。魚豆腐很容易變熟，但是不容易入味，因此需要開火煮一煮，讓它的味道更加深入到魚豆腐裡面。

7.大約五到十分鐘之後，魚豆腐就做好了。然後在出鍋前放一些味精進行調味，撒上一些芝麻和蔥花來增加它的香味和色彩。

8.盛出擺盤就可以吃了。一道好吃的魚豆腐就做好了。

以上就是關於好吃的魚豆腐的做法了，小夥伴都看明白了嗎？魚豆腐吃起來非常軟糯可口Q彈，所以老人孩子都特別喜歡吃。平時我們可以用魚豆腐炒著吃，也可以放在火鍋裡面直接燙著吃，或者是燒湯的時候放一些也都是可以的。魚豆腐的製作方法還是很多的，不知道小夥伴平時都喜歡吃哪一種口味的呢？你們可以試著自己來做，或者在裡面放上一些辣醬也是非常不錯的。