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說法是否真實呢|魚腥草致癌

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.12W

在農村裡,很多人知道魚腥草這個藥材。小編也是吃過魚腥草的人,也去地裡找過它。不過我是因為咳嗽,才喝它和骨頭煲的湯。其實它也不算名貴的藥材。那麼,現在有一個說法魚腥草致癌,不知道大家是否有沒有聽說過,小編認為這個說法不成立的,今天我們來看一下吧!

魚腥草致癌,說法是否真實呢

魚腥草致癌,說法是否真實呢

魚腥草,又名折耳根,是一種藥食同源的植物。除了中醫的方劑裡經常加入此藥,平時在民間,也將其作為利尿、降火的藥茶,煮開日常飲用。可以說只要對中藥有一些瞭解的中國人,對其都非常熟悉。然而市面上對魚腥草含有高致癌物質馬兜鈴酸的謠言也一直沒有中斷過,魚腥草致癌這個稅法,為此,很多人心裡忐忑不已,拽拽不安,甚至暗暗下了決心,打死也不碰中草藥了!

魚腥草內所含的為馬兜鈴內醯胺-BII、AII和FII,即II類馬兜鈴醯胺,因此不具備致癌性,可以放心食用。

事實上,魚腥草不但不會致癌,它還有很多藥理作用。

一、抗菌作用

研究者曾做過體外抑菌試驗,表明魚腥草對卡他球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用;對大腸桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌、白喉桿菌、分枝桿菌有明顯的抑制作用。運用試管稀釋法對金銀花、連翹、魚腥草等中藥抑制金黃色葡萄球菌作用進行研究,結果魚腥草抑菌作用最強,連翹最弱。

二、抗病毒作用

魚腥草對多種病毒都有抑制作用,研究發現魚腥草提取物對亞洲甲型病毒、流感病毒、出血熱病毒有明顯的抑制作用。用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養,觀察到魚腥草對流感病毒有抑制作用,並能延緩病毒的致細胞病變作用。

三、增強機體免疫功能

魚腥草可以增強白血球的吞噬能力,增強機體非特異性和特異性免疫能力,顯著提高外周血T淋巴細胞的比例。研究表明合成魚腥草素對脾切除致免疫功能低下小鼠的特異性、非特異性免疫功能都有明顯增強作用。

魚腥草致癌,說法是否真實呢 第2張

四、抗炎作用

魚腥草煎劑對大鼠甲醛性足腫脹有較顯著的抑制作用,能夠抑制漿液滲出,促進組織再生和傷口癒合。

五、抗腫瘤作用

近年來我國科研人員發現,魚腥草素和新魚腥草素對小鼠艾氏腹水癌也有明顯抑制作用,對癌細胞有絲分裂最高抑制率為45.7%。臨床試驗表明,魚腥草提高體內巨噬細胞吞噬能力,增加機體抗感染和特異性體液免疫力。具有較強的抗病毒、抗衰老、抗癌的功效。

六、鎮痛、止血和利尿作用

有學者認為,魚腥草利尿的機理是由於其提取物中含有的槲皮甙水溶液,因此具有強力的利尿和防止毛細血管脆性的作用。魚腥草中的黃酮類化合物有較好的祛痰、止咳,以及一定的平喘作用。2003年我國發生“非典”期間,魚腥草作為很重要的一種防治藥材被使用。

七、保健作用

除了上述作用外,魚腥草還有抗輻射的作用,不僅適用於空勤人員,也適用於經常接近輻射源的人員,如X光機和電腦操作人員,以及常看電視的人群。魚腥草茶能夠保持血管柔軟,可防治因動脈硬化引起的高血壓、冠心病等。堅持喝魚腥草花茶還能治風溼性關節腫痛、過敏性鼻炎等。

魚腥草致癌,說法是否真實呢 第3張

魚腥草致癌這個說法是不成立的,魚腥草雖然有很多作用,但是致癌這個說法有點誇張。我們可以通過正文知道魚腥草抗菌、抗病毒等等作用,它也可以是一股涼茶,反正多吃和喝它就是沒錯了,市場價可能很貴,但是家在農村的可以叫鄰居去找一些哦,晒乾,煮湯放一些下去對身體有益的哦!

Tags:致癌 魚腥草