枸杞不能和什麼同食

枸杞是 我們日常生活中常見的中藥材，含有多種微量元素，對人體健康十分有益，但是枸杞在食用過程中，若是與其他食物搭配不當，則可能引起到相反的作用，那麼枸杞和什麼一起吃好呢？今天，小編就給大家介紹枸杞不能和什麼同食：

一、枸杞不能和什麼同食

1.枸杞不能和綠茶同食

綠茶裡面含有大量的鞣酸，鞣酸能收斂吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附這些微量元素，然後生成不能被人體所吸收的其他物質。所以，枸杞不能和綠茶一起吃。

2.枸杞不能和牛奶同食

枸杞中有豐富的果酸、果膠，枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成較硬的凝塊。這些凝塊會阻礙人體對營養元素的吸收。

3.枸杞不能和狗肉同食

狗肉是熱性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起進食是大補。枸杞和狗肉一起吃甚至會引起肝火過旺等副作用。

4.枸杞不能和螃蟹同食

螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能會引起腹瀉等不良症狀，所以枸杞和螃蟹不能同食。

5.枸杞不能和牛肉同食

枸杞具有通便的功效，牛肉性溫，枸杞和牛肉一起食用會立即產生腹瀉反應，所以枸杞和牛肉不能一起吃。

二、枸杞和什麼一起吃好

1.枸杞+龍眼

材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克

做法：枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效：常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

2.枸杞+枇杷

材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量

做法：將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;加入洗淨的枸杞、黑芝麻，加水浸泡;大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏;加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

3.枸杞+紅棗

材料：大棗10克，枸杞8克

做法：把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透後待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;把涼透的大棗，加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡;加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放;蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。

功效：使面色紅潤、補氣血。美容，面板白嫩，有光澤。

4.枸杞+蛋

材料：枸杞20克，雞蛋2個

做法：枸杞洗淨放入碗中備用;將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻;蒸熟即可食用。

功效：中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。

5.春天配黃芪，助陽氣生髮

春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。?枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。

6.夏天配菊花，滋陰明目

夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。

7.秋天配山楂，滋陰潤燥

秋天空氣乾燥，人們總感覺到口乾脣裂，面板起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。?當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效

8.冬天配山藥，平補陽氣

冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。?有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

以上就是關於枸杞和什麼一起吃，以及枸杞不能和什麼同食的相關問題的介紹，其實在生活中，我們只要熟悉了枸杞食物的搭配方法，以及食用的注意事項，那麼在用枸杞做藥膳的時候，一定能夠給我們的健康帶來事半功倍的效果。

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