各種水果的儲存方法|水果保質期

水果是生活中離不開的一類食物，幾乎每天都要食用，家中的冰箱裡是不是每天都會儲存一些不同的水果，愛吃水果的確是一種健康營養的生活方式。不同的水果在家裡怎麼儲存呢，各種水果保質期是多久，對於常吃水果的我們，都有必要來了解一下各類水果的儲存方法哦。

一、水果保質期

1、紅提一類的水果，保質期為半個月。通常條件下再不做任何處理的情況下能儲存15天左右。

2、臍橙能儲存30天。通常條件下,能儲存30多天。

3、蛇果和奇異果這一類，只能儲存20天。通常條件下,這些水果能儲存20多天。

4、布林通常條件下，能儲存30天左右。

5、梨、水晶梨一類水果，通常條件下，能儲存30天左右。

二、各種水果的儲存方法

1、不要放入冰箱

放入冰箱會凍傷，如：香蕉、楊桃、枇杷等等。

2、可以放入冰箱

但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)如：酪梨 、榴連、芒果、釋迦、百香果、奇異果、柿子、木瓜、蕃茄等等。

3、必須放入冰箱

放入冰箱才能久存，如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、蓮霧、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等等。

4、常溫儲存或冰箱冷藏均可

如：金桔、檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等等。

三、水果的儲存注意事項

1、保鮮期特別短，可能在一天內腐敗的，應用降溫法

如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然後晾乾，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然後拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實不應該放在保險櫃，提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來儲存，取出後讓其自然解凍，因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

2、表皮很厚的，應用保鮮袋保險法

如西瓜，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的，因為放入蛋糕櫃的西瓜，看上去其實非常容易。但其實熟食櫃會從西瓜表皮吸乾水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用，所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內。然後把空氣擠出;

3、與空氣接觸，很容易爛的水果，應用陰涼加保鮮袋保險法

如香蕉，香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方儲存即可。這裡人氣美食提醒大家，千萬不要將香蕉放入冷櫃。

4、不能降溫，又容易腐敗的水果，常溫包裹保鮮法

如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏櫃儲存的水果。就會出現黑斑，而展示櫃雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示櫃取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。放入陰涼地方儲存。這樣木瓜就可以長時間儲存，正確儲存方法應該是先用報紙將木瓜包起來，而一直保證新鮮的狀態了。

市場上的水果形形色色，不同的水果儲存時間與方法都是不同的哦，上面介紹的各種水果的儲存事項，大家都記住了嗎，下次買回來的新鮮水果，就按照正確的儲存方法儲存哦，保證吃到的水果不會變質。水果保質期因水果而異，如果吃不完，就儘量採用好方法，把水果儲存長久吧。