教你三招！|魔芋怎麼做好吃

魔芋也叫蒟蒻，是不是不認識這兩個字呢？哈哈。其實說起魔芋大家可能第一時間不知道是什麼，因為各個地方的叫法是不一樣的，但是我相信魔芋大家肯定都是吃過的。魔芋做法多種多樣又富有營養，不知道大家都會哪些做法呢？下面我們一起來看看魔芋簡單的三種小做法。

魔芋怎麼做好吃?魔芋的三種做法：

一、魔芋豆腐

推薦理由：魔芋配上豆腐的話也是非常的爽口的，本來這兩個食物都是比較嫩的，但是兩者搭配一起的話也是非常的不錯的，口感也會變的更加的突出，這道菜的做法也是比較簡單的，這道菜是特別的適合小孩子的吃的，是比較容易消化的一種家常菜。

食材：魔芋、豆腐、蔥、香菜、蒜、姜、老抽、生抽、醋、鹽、糖

方法：

1、魔芋切片、豆腐切塊、蔥切蔥花、蒜切末、姜切絲

2、鍋內燒油，放入蔥薑蒜炒香，放入魔芋小心翻炒，在鍋內加入1勺老抽

3、在鍋內放入豆腐，加入1勺醋、1勺生抽，在鍋內加入水燉15-20分鐘

4、在鍋內放入糖和鹽調味，最後撒上香菜就可以吃上這道菜了

二、剁椒肉末煮魔芋

推薦理由：剁椒是比較辣的一種調料，當然這種調料也是比較的開胃的，魔芋配上剁椒的話，味道也是不錯的，本來魔芋就是不好入味的，但是現在有著剁椒的搭配就會好上太多的，魔芋裡面放上肉末的話味道也是非常的不錯的，喜歡吃的一起做。

食材：剁椒、豬肉、魔芋、蔥、蒜、生抽、鹽

方法：

1、豬肉切末、魔芋切片，蔥和蒜切末

2、鍋內放油，放入蔥薑蒜炒香，放入肉末翻炒，直到把肉炒熟

3、在鍋內加入2勺的剁椒醬翻炒出香味，在鍋內放入魔芋翻炒幾下，加入清水燉10-15分鐘的

4、在鍋內放入1勺生抽，加入鹽和糖大火收汁就可以開動了

三、雙椒魔芋

推薦理由：雙椒魔芋的話最主要的吃的就是辣椒的味道的，所以這道菜也是比較辣的一道菜，不過這道菜的口也是比較的嫩滑的，也是比較下飯的一道菜，喜歡吃魔芋的這道菜是一個不能錯過的，雙椒魔芋的做法也是比較簡單的一起來做吧。

食材：紅辣椒、青辣椒、魔芋、醋、鹽、生抽、糖

方法：

1、紅辣椒切絲青辣椒切絲、魔芋切片

2、鍋內放油，放入青辣椒和紅辣椒爆炒，辣椒可以炒的時間長一點

3、在鍋內加入魔芋翻炒，加入1勺醋和2勺的生抽翻炒均勻

4、最後再鍋內加入1小勺的糖，最後加入鹽提味就樂意吃到下飯又美味的雙椒魔芋了

以上就是對於魔芋怎麼做好吃的三種簡單的小解答了，相信會做飯的大家都是可以學會的。大家可以根據自己喜歡的吃法動手做起來啦，看得流口水了呢！最後給大家一個小提示哦，生魔芋有毒，最好煮三個小時再吃，還有消化不良的人一次少吃點，吃多對腸胃不好。