吃杏子要注意什麼事項|杏子什麼時候成熟

杏子是一種很常見的水果，它能夠很好地幫助人體攝取維生素A，是很不錯的水果。它栽培於溫帶地區，他的果肉和果核都可以食用，非常受男女老少的喜愛，今天大家就跟著小編一起來了解一下杏子的成熟季節還有食用杏子的一些注意事項

一、杏子什麼時候成熟

杏子的成熟期在6~7月份，花期在3~4月。

杏子是一種種植歷史比較悠久的水果，隸屬於薔薇科杏屬，植株為落葉喬木，我國大多數地區都有種植，並且隨著培育技術的發展杏子的品種也變得多樣，如紅杏、毛紅杏、油杏、白杏、黃杏等。除了果肉可用食用果仁也可食用，不過果仁有的苦味有的甜味。

杏子在6~7月份上市。 杏子是落葉喬木的果實，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點;暗黃色果肉，味甜多汁;核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。中國各地多有栽培。

成熟的新鮮杏子果肉柔軟多汁，口感酸甜，是最適宜食用的水果之一。除了口感極佳外，營養價值也比較高。杏子富含蛋白質、膳食纖維、糖類、碳水化合物和多種維生素以及礦物質，其中鉀含量非常高，對心血管健康具有較強的防護作用，並且對增強身體機能和護膚具有良好效果。

二、吃杏子要注意什麼事項

1.沒有完全成熟的杏子不建議食用，毒性物質的含量過高，容易引起食物中毒。

2.杏子含有杏氫苷類物質，具有毒性，因此，肝功能欠佳，孕婦、產婦以及小孩不宜食用。

3.杏子的糖分含量很高，並且升糖指數也很高，不適合食用過多，以免加重眼胃腸中糖分，引發糖尿病和肥胖。

杏子什麼時候成熟以上就是關於杏子成熟期和食用杏子注意事項的一些具體介紹，聽完小編的介紹之後，大家是不是對杏子有了更深入的瞭解呢？再過不久就到了食用杏子的季節了，大家就能吃到酸甜可口的杏子了，小編提醒大家杏子雖然好吃但切記不要多吃。