蘆筍的熱量

蘆筍是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃蘆筍，不僅僅因為它好吃，主要是蘆筍還富含豐富的營養物質，蘆筍被很多人深受喜愛呢。那麼，就有人問了，蘆筍的熱量是多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。

一、蘆筍的熱量

蘆筍的熱量不高，每100g大約只有19大卡熱量。而且蘆筍富含豐富的膳食纖維，能夠促進人體腸胃對食物的消化吸收，加快人體的基礎代謝，促進熱量消耗。是一款有利於減肥的保健蔬菜。

二、蘆筍的減肥功效

蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進食慾，幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。經常食用蘆筍對、高血壓、疲勞症、水腫、肥胖等病症有一定的療效。蘆筍富含粗纖維，單位熱量低，每100克含19卡路里，可以促進新陳代謝，促進人體內熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。享益生食療粉是一款純天然綠色健康產品，產品優選桑葚、黑芝麻、枸杞等具有健脾養肝、滋陰補腎等作用的食材，全面貫徹“先補後減”的減肥新理念。

三、蘆筍低卡減肥食譜

（一）、鮮蝦蘆筍

1.蘆筍洗淨斜切成小段，蔥切蔥花備用

2.熟蝦去頭殼，從背部剖開翻轉一下

3.熱油鍋煸香蔥花，放入蘆筍翻炒，加少許味極鮮

4.放入鮮蝦，加少許鹽翻炒均勻

5.加上少許薄水澱粉，將湯汁收幹

6.加少許香油，翻炒均勻，關火裝盤即可

(蝦的鮮美搭配蘆筍的脆爽，簡直就是小清新完美代表~而且蝦的脂肪含量也不高，不用擔心發胖!)

（二）、蘆筍蛋卷

1.蘆筍先入滾水燙30秒.~可縮短烹調的時間

2.蛋打散.加胡椒粉跟鹽拌勻後攪拌均勻

3.將蛋汁煎成薄蛋皮片.(加太白粉水.會使蛋皮更有韌性.不容易破)

4.將燙過的蘆筍，鋪放在蛋皮上捲起來，再切小塊

(雞蛋富含蛋白質，是減肥中的重要的戰鬥力!)

（三）、蘆筍魚肚湯

1.先準備好所需材料，魚肚切成3等份，蘆筍切成適當長段備用

2.準備一湯鍋加入酌量薑絲和水煮滾

3.水滾後加入魚肚邊滾邊將浮泡撈除

4.魚肉略為變白時再加入蘆筍略煮30秒，1分鐘然後再調味即可

5.簡單快速就完成這清爽鮮甜的魚肚蘆筍湯

我相信通過瀏覽上面的相關資料資訊，大家對於蘆筍的熱量有了大概的瞭解了吧。不過，小編輯還是和大家一起重新回顧一下。蘆筍的熱量不高，還有減肥的功效呢。蘆筍可以做成鮮蝦蘆筍、蘆筍蛋卷、蘆筍魚肚湯等等美食呢。