怎麼做比較好|一歲寶寶的輔食

寶寶在出生時是靠母乳來獲取營養的。但是隨著寶寶慢慢長大，其實是需要在寶寶的飲食裡新增一定的輔食的，因為輔食的新增可以提升寶寶的身體健康程度，所以輔食的作用是非常高的。媽媽們不要忘記了哦。但是怎麼樣的輔食才是最適合一歲寶寶吃的呢？

一、一歲寶寶的輔食怎麼新增

1、補充蛋白質時要注意奶類與固體食物的比例應為40：60，每天應該給寶寶提供乳類500毫升，如果是在一歲以前斷奶，應當喝嬰兒配方奶粉，逐漸增加喝牛奶的量。

（1）主食：軟飯、爛麵條、米粥、小餛飩。

（2）蛋白質：雞蛋、牛奶、豆奶、大豆。

（3）蔬果：菠菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿。

二、寶寶一歲營養提示

1、保證孩子基本營養成分由以下4種食物組成：肉、魚、家禽、雞蛋;奶製品;水果和蔬菜;穀類、馬鈴薯、大米、麵包、麵食。當你設計孩子的選單時，要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長髮育非常重要，所以在這個時期不應該限制。

2、一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由於鐵質的缺乏，導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20%，而鈣質的攝入量，普遍只達每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長髮育，如果維生素D不足，嚴重的則更易發生佝僂並軟骨症。保證寶寶的健康，營養專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為2：3。

三、一歲寶寶的輔食之潤肺鴨梨粥

新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量

1、將梗米淘洗乾淨，加入清水浸泡60分鐘。

2、將鴨梨洗乾淨後連皮帶核切碎。

3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣。

4、最後盛上一碗即可。

四、綠豆奶粥

綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

1、綠豆用清水泡1小時，大米用清水泡30分鐘。

2、鍋中放入適量清水，放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。

3、水開後轉小火，熬至綠豆和米都軟爛。

4、這時粥已經熬好了，然後放入牛奶，重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。

五、番茄彩椒魚泥

胡蘿蔔切小丁適量，香菇切小丁適量，大米適量，雞蛋1個，魚片少許

1、雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液)，加2倍水攪拌均勻，倒入小碗中備用。

2、魚肉片成魚片、挑去刺備用。

3、將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中，加入切好的胡蘿蔔片、擇洗乾淨的小朵菜花，按下煮飯鍵。

4、煮飯程式進行一半時，即米已經吸收了水分、但米還比較硬的時候，小心開啟鍋蓋，將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中，蓋上鍋蓋繼續煮飯程式。

5、飯煮好後，開啟鍋蓋，把魚片夾在已經凝固的蛋羹上，然後即刻蓋上鍋蓋繼續燜約7~8分鐘即可。

6、魚片蒸熟後，開啟蓋子，取出菜花和胡蘿蔔研磨成適合小寶寶的性狀。

媽媽們為了寶寶的輔食可謂是操碎了心，擔心不好的輔食不但會影響寶寶的心情還會影響寶寶的生長髮育。也同樣擔心自己做的輔食寶寶會不喜歡吃從而不吃輔食。看了小編的介紹，媽媽們有沒有為自己增加信心呢？一歲寶寶的輔食在選擇上算是比較嚴格的，媽媽們真的是辛苦了啊。