很多人說起榴蓮的時候都要展露出不屑的表情，他們覺得榴蓮氣味真的是太難聞的。榴蓮是熱帶的一種水果，主要產地就在泰國、馬來西亞等地區。由於榴蓮是外國的一種水果，所以，大家在購買榴蓮的時候，判斷榴蓮的好壞，就成了一個非常大的難題了。那麼買榴蓮怎麼挑選？
一、首先要看榴蓮的品種
榴蓮的品種有很多，單獨在泰國地區榴蓮就有二百多種。但是最出名的也就只有那麼幾種了。比如說泰國的金枕頭，馬來西亞的貓山王。
二、看顏色
榴蓮外殼的顏色如果呈鮮亮的金黃色的話，說明這個榴蓮是已經熟透的，如果外殼發淡淡的綠色的話，說明這個榴蓮成熟度是不夠的。
三、看外殼裂開的程度
當你購買榴蓮的時候，你一定會發現很多榴蓮的外殼是裂開的，有的裂開的大，有的裂開的小。首先，榴蓮的外殼沒有裂開的話，是肯定不能購買的，因為沒有裂開的榴蓮是沒有成熟的，如果裂開的太大的話，也是不能要的，說明已經裂開很久了，破口處的果肉肯定是不衛生的。
四、聞氣味
一般而言，新鮮的榴蓮的氣味是比較濃的，如果聞到一股酒精的味道的，說明這個榴蓮已經變質了，千萬不能購買。
五、看形狀
挑選榴蓮的時候一定要儘量挑選偏圓的榴蓮，這樣的話，果肉是多一點的。
六、捏尖牙
一般而言，成熟的榴蓮的外殼是比較軟的。你可以試著把外殼上的兩個刺輕輕滴往一起捏，如果捏起來很軟的話，說明該榴蓮已經成熟了，但是兩個刺很難靠近的話，說明外殼比較硬，裡面的果肉也是生的。
挑選榴蓮的小竅門，就給大家介紹到這裡了，基本上，看、捏、聞全部都佔有了。這樣的話，挑出的榴蓮應該是沒有錯的了。榴蓮是國外的一種水果，價格上肯定是不會便宜的，所以，一定要學會挑選榴蓮的方法，千萬不要花了大價錢，買榴蓮怎麼挑選？這些小竅門你學會了嗎？
千里飄香谷
